El plato ganador: Bombón crujiente de cabrito sobre salsa verde de pepino, aire, pelos y toques de calabaza

El palmero William Lorenzo Pérez gana el concurso “La Cocina en Verde” patrocinado por Binter

  El vencedor tiene 19 años y estudia en el IES Virgen de las Nieves El palmero William Lorenzo Pérez ganó hoy el concurso regional “La Cocina en Verde 2014” Gran Premio Binter, dirigido a estudiantes de ciclos formativos de Cocina, Hostelería, Restauración y Turismo. Celebrado esta mañana dentro del…

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Jorge Peñate recibe el galardón de manos del consejero de Agricultura del Cabildo tinerfeño, José Joaquín Bethencourt

Jorge Peñate Batista gana el Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias

Alberto González Margallo y Eduardo Domínguez de León obtuvieron el segundo y tercer puesto, respectivamente Jorge Peñate Batista se hizo con la victoria en la décima edición del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias, celebrado durante toda la jornada de hoy miércoles en el Recinto Ferial de Tenerife. El…

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El concejal lagunero de Economía, Empresa y Empleo, Juan Antonio Alonso, la vicerrectora de Universidad y Sociedad de la ULL, Nélida Rancel, y el codirector del foro, Agustín Santana, presentan la iniciativa gastronómica

El IV Foro Cocinarte se acerca al hecho gastronómico desde su naturaleza sanitaria, productiva e industrial

Se realizará en La Laguna entre el 26 de mayo y el 1 de junio, con multitud de citas de interés para ciudadanos y profesionales La Laguna acogerá desde el 26 de mayo al 1 de junio la cuarta edición del Foro Cocinarte que, bajo el lema de Gastronomía, salud…

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La lata multicapa permite mantener la cerveza fría durante más tiempo | Imagen: Tropical

Tropical lanza una edición de latas con multicapa térmica para mantener la temperatura fresca más tiempo

Los nuevos envases, que se han comenzado ya a comercializar, se distribuirán por todas las islas hasta el próximo mes de septiembre La apuesta por la innovación constante como elemento clave para la mejora del producto ha llevado a Tropical a lanzar por primera vez en España una nueva edición…

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