El diseñador tinerfeño Juan Carlos Armas ha servido de inspiración al restaurante canario 7Delicatessen en la elaboración de una tapa de tomates aliñados a la canaria.
Leer más El diseñador Juan Carlos Armas, inspiración de una tapa en la Vogue FashionAutor: -
Cristino Álvarez ingresa en la Real Academia de Gastronomía
El crítico gastronómico Cristino Álvarez, más conocido como Caius Apicius por sus crónicas semanales en la Agencia EFE, ha ingresado esta misma semana en la Real Academia de Gastronomía tras leer un discurso en el cual se refirió a la peregrinación del Camino de Santiago y sus vinculaciones con el…
Leer más Cristino Álvarez ingresa en la Real Academia de Gastronomía13 vinos obtienen premio en el Concurso Internacional de Vinos del Atlántico
Cinco de los vinos galardonados en esta primera edición del certamen proceden de bodegas de Tenerife Un total de 13 vinos han resultado premiados hoy en la primera edición del Concurso Internacional de Vinos del Atlántico, organizado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de…
Leer más 13 vinos obtienen premio en el Concurso Internacional de Vinos del AtlánticoTerras Gauda impulsa la viticultura de precisión
En el proyecto de I+D+I participan empresas y grupos de investigación de 8 países, con un presupuesto cercano a los 6 millones de euros Terras Gauda impulsa en España un proyecto internacional de I+D+I sobre viticultura de precisión avanzada en el que participan empresas y grupos de investigación de 8…
Leer más Terras Gauda impulsa la viticultura de precisiónEl segoviano Julián Duque, de nuevo en El Corte Inglés
La Semana Gastronómica de Segovia, con el maestro asador Julián Duque al frente, vuelve de nuevo la próxima semana al restaurante de El Corte Inglés, sito en la avenida Tres de Mayo, número 7 de Santa Cruz. Como ya es tradicional este experto asador tiene comprometida un cita al año…
Leer más El segoviano Julián Duque, de nuevo en El Corte InglésLa Cocina Masónica
Pepe Iglesias es el autor de un libro sobre Gastronomía y Masonería que incluye un amplio recetario Durante todo este mes, Santa Cruz de Tenerife recupera su pasado masónico a través de una exposición, conferencias y visitas excepcionales al Templo Masónico de la calle San Lucas. Al hilo de…
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