Con una receta tradicional denominada Bonito a la Bellavista con la que la propietaria dejaba impreso el sello de identidad de la casa la Cafetería Bellavista, ubicada en el municipio de Puntallana, se alzó con el primer premio de la Ruta Marinera de Tapas y Pinchos de la comarca noreste.
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Café Mencey, en Palm-Mar, presenta su nueva carta
La nueva oferta culinaria, que se dará a conocer el próximo viernes, destaca por las buenas materias primas El restaurante Café Mencey, ubicado en el núcleo aronero de Palm-Mar, ha organizado una noche gastronómica para el próximo viernes, 24 de octubre, en la que presentará los platos más representativos de…
Leer más Café Mencey, en Palm-Mar, presenta su nueva cartaEl Corte Inglés cierra hoy las jornadas culinarias del pato
Los chefs José Luis Paz y Luis Rosales elaboraron una carta que marida el ‘foie-gras’ con los productos canarios Las jornadas culinarias del pato con productos canarios, que ha desarrollado durante esta semana el restaurante de El Corte Inglés de la avenida Tres de Mayo, ponen hoy su punto final.
Leer más El Corte Inglés cierra hoy las jornadas culinarias del patoEl sumiller Josep Roca dice que “el vino es la bebida más intelectual que hay”
Grandes figuras del mundo de la gastronomía han participado en Barcelona en la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, un congreso internacional bianual sobre la armonía entre el vino y la cocina.
Leer más El sumiller Josep Roca dice que “el vino es la bebida más intelectual que hay”Un centenar de barmans aprenden las últimas técnicas en el hotel Marylanza, de Los Cristianos
El hotel Marylanza, en Los Cristianos, acogió días atrás el Certamen de Coctelería de Autor organizado por la Asociación de Barmans de Tenerife, que preside José Antonio Mesa, y la Master Class gran Barchef & Mixologist.
Leer más Un centenar de barmans aprenden las últimas técnicas en el hotel Marylanza, de Los CristianosLa cesta de la compra saludable es cada vez más cara
Los alimentos saludables en 2012 fueron el triple de caros por caloría que los menos sanos, según un estudio de la Universidad de Cambrigde (Reino Unido) sobre el encarecimiento de la comida y bebida sana en la última década. Los autores indican que, de no controlar este incremento, la salud…
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