Mahou San Miguel ha colaborado en la organización y desarrollo de la Ruta de la Tapa de Güímar, una iniciativa de la concejalía de Turismo y Comercio y del CIT de Güímar para dar a conocer la mejor tapa de la comarca. Durante todos los viernes y sábados hasta el…
Leer más Güímar y Mahou organizan una ruta gastronómicaAutor: -
El crítico José Peñín visitará el Tasting Room de Vinófilos
Impartirá la conferencia inaugural en la séptima edición que se celebrará el 8 de junio en el Auditorio de Tenerife El crítico de vinos, José Peñín, visitará Tenerife el próximo día 8 de junio para participar en el Tasting Room 2015 de Vinófilos, que en esta ocasión se desarrollará en…
Leer más El crítico José Peñín visitará el Tasting Room de VinófilosLibrería Aliana de gastronomía
Siguiendo las recomendaciones de un buen amigo de esta casa, como es el crítico gastronómico del periódico ABC y su personal web Salsa de Chiles, Carlos Maribona, visité recientemente la liberia Aliana, ubicada en la calle General Valera, número 6, de Madrid, en busca de libros de cocina y gastronomía,…
Leer más Librería Aliana de gastronomíaUn snack de microalgas gana el certamen nacional ‘Écotrophélia España 2015’
‘VeggieBo’ es un alimento ecoinnovador elaborado a partir de microalgas producidas por el Instituto Tecnológico de Canarias VeggieBo, un innovador snack elaborado a partir de microalgas producidas por el Instituto Tecnológico de Canarias en su planta de cultivo ubicada en Pozo Izquierdo (Gran Canaria), se ha alzado recientemente con…
Leer más Un snack de microalgas gana el certamen nacional ‘Écotrophélia España 2015’El PP pide un impulso para apoyar a la Real Academia
Considera conveniente animar a los poderes públicos a una colaboración efectiva para difundir el arte culinario El Grupo Popular en el Congreso de los Diputados ha presentado una proposición no de ley con el objetivo de impulsar la actividad de la Real Academia de Gastronomía “por contribuir al aumento de…
Leer más El PP pide un impulso para apoyar a la Real AcademiaEl restaurante Azurmendi, número uno de Europa
Opinionated About Dining (OAD), líder en elaboración de rankings de restaurantes a nivel mundial para los apasionados de la gastronomía, ha presentado la cuarta edición de sus 100 mejores restaurantes de Europa. Este año, Azurmendi (Larrabetzu, España), de Eneko Ataxa, adalid de la sostenibilidad y pionero de la moderna cocina…
Leer más El restaurante Azurmendi, número uno de Europa