El Parlamento Europeo ha recomendado un consumo diario de 200 microgramos al día de vitamina B9 Un estudio, en el que participa la Universidad Complutense de Madrid, revela que las partes vegetativas de las fresas silvestres –raíces, tallos y hojas– presentan propiedades nutritivas y antioxidantes. Las plantas silvestres, en general,…
Leer más Las raíces, tallos y hojas de las fresas silvestres tienen propiedades nutritivasAutor: -
LA CATA | Sierra Cantabria Rosado 2014 (Máxima calidad de un viñedo imponente)
Bodegas Sierra Cantabria es referente en el panorama vitivinícola español. Situada en un enclave excepcional y privilegiado como es San Vicente de la Sonsierra, entre el Río Ebro y la Sierra de Cantabria, que protege a los viñedos de los fríos vientos del Norte. Se trata de la bodega Madre…
Leer más LA CATA | Sierra Cantabria Rosado 2014 (Máxima calidad de un viñedo imponente)Comer hasta 100 gramos de chocolate se asocia con menor riesgo de ictus
Es una fuente dietética de flavonoides –pigmentos vegetales– que en los humanos tienen propiedades antioxidantes Comer chocolate ha gozado de mala fama debido a la alta cantidad de calorías que aporta. Era además uno de los primeros alimentos en eliminarse de las dietas para bajar de peso. Ahora, un equipo…
Leer más Comer hasta 100 gramos de chocolate se asocia con menor riesgo de ictusPazo de San Mauro renueva su imagen
Con una imagen renovada se ha presentado Pazo de San Mauro, un albariño muy especial: una clara apuesta por el rediseño de la marca a través de una nueva imagen elegante, actual, fresca y rompedora, acorde con la gran calidad del vino.
Leer más Pazo de San Mauro renueva su imagenPeñín: “Catando muchos vinos es como se aprende”
El Tasting Room de Vinófilos, celebrado en el Auditorio, ofreció más de 200 referencias canarias, peninsulares y del extranjero El conocido crítico e investigador de vinos, José Peñín, elogió la celebración del Tasting Room de Vinófilos, celebrado en el Auditorio Adán Martín de Santa Cruz de Tenerife, no solo por…
Leer más Peñín: “Catando muchos vinos es como se aprende”Rusia se alza con el primer puesto en coctelería clásica y Gin Tonic y España se proclama campeona en Flair
Olga Markevitch y el tricampeón Leo Gálvez acapararon los máximos galardones del I Congreso Iberonorteamericano de Coctelería La única participante femenina del I Congreso Iberonorteamericano de Coctelería celebrado estos días en Tenerife, Olga Markevitch, se alzó anoche con el primer puesto en las modalidades de coctelería clásica y Gin Tonic,…
Leer más Rusia se alza con el primer puesto en coctelería clásica y Gin Tonic y España se proclama campeona en Flair