La bodega tinerfeña elabora estas dos nuevas referencias, en las que recupera antiguos modelos de producción Bodegas Viñátigo celebra este mes su 25 aniversario y, con motivo de esta efeméride tan especial, los responsables de esta bodega enclavada en La Guancha presentarán dos nuevos vinos: un blanco y un tinto…
Leer más Viñátigo descubre sus Elaboraciones Ancentrales con motivo de sus 25 años
Un total de 8 establecimientos de restauración y 13 bodegas participaron en la actividad De éxito rotundo se puede considerar la celebración el pasado sábado en Playa de La Arena de la actividad gastronómica denominada “Un Acantilado de Sabores” donde las tapas y los vinos fueron los protagonistas y donde…
Leer más Éxito rotundo del evento gastronómico “Un Acantilado de Sabores”
Después de una larga enfermedad, hoy 6 de julio de 2015, ha muerto Juli Soler. Co-creador junto a Ferran Adrià del mito que elBulli ha supuesto para la gastronomía mundial y alma mater del restaurante desde su llegada en 1981, Juli Soler ha sido y seguirá siendo para todos los…
Leer más Fallece Juli Soler, co-creador de elBulli
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid emplean un robot aéreo para construir mapas de las variables ambientales de un invernadero y asegurar que las condiciones para el crecimiento de las plantas son idóneas.
Leer más Un dron permite controlar el clima y la monitorización de cultivos
Roberto Ruiz versiona la cocina de su país en un restaurante de referencia con ingredientes de calidad y frescos El restaurante Punto MX de Madrid, del chef Roberto Ruiz, se ha convertido en el único mexicano de Europa que cuenta con una estrella Michelin. Su éxito ha sido precisamente las…
Leer más Punto MX, un mexicano que rompe esquemas en Madrid
Nómada, los cinco elementos Nómada los cinco elementos es el nombre que designa una propuesta de velada sensorial que llevara a cabo del grupo Frack Chefs, formado por los chefs Pau Bermejo, Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes que se desarrollará una vez al mes en el restaurante La Casa El…
Leer más BocaditosEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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