Bubangos ecológicos de La Acequia

Las verduras fritas con aceite de oliva tienen más propiedades saludables que las cocidas

Investigadores de la Universidad de Granada han demostrado que la fritura en aceite de oliva virgen extra es la técnica culinaria que más aumenta la saludable fracción fenólica de las hortalizas, como los tomates, patatas, calabazas y berenjenas. El resultado supone una mejora de estos productos de la dieta mediterránea…

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Cartel de Un acantilado de sabores

8 establecimientos de restauración del municipio y 12 bodegas participan este sábado en “Un Acantilado de Sabores”

8 establecimientos de restauración del municipio y 12 bodegas participarán en el evento denominado “Un Acantilado de Sabores” que se desarrollará este próximo sábado 4 de julio, desde las 20:00 hasta las 24:00 horas, en la Avenida Marítima de Playa de La Arena.

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Las bebidas azucaradas provocaron 184.000 muertes en 2010 | Foto: Chris Devers

El consumo de bebidas azucaradas causa unas 184.000 muertes al año

Los expertos seleccionaron sodas, bebidas de frutas, refrescos deportivos o energéticos, tés helados dulces, y zumos caseros que contenían al menos 50 kilocalorías por cada 23 centilitros Investigadores estadounidenses han estudiado por primera vez el impacto en adultos del consumo de bebidas azucaradas a escala mundial, que en 2010 causaron…

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