Laura Suárez e Isidro Vera abren hoy lunes en La Orotava Haba Tonka, que quieren convertir en un restaurante dulce Hace dos años, la pareja Laura Suárez e Isidro Vega decidieron tatuarse en el brazo Haba Tonka, una especia muy apreciada en repostería que es “nuestro ingrediente favorito” y que…
Leer más “Hay que darle al postre el lugar que se merece”
Los restaurantes participan a través de la utilización de los productos del sector primario y de la agroindustria local La gastronomía de La Palma será protagonista desde hoy y hasta el próximo día 25 de julio de las II Jornadas del Atlántico Medio, un proyecto transnacional dentro del programa de…
Leer más La gastronomía de La Palma, protagonista en las II Jornadas del Atlántico Medio
La Guía Michelin incluye a 5 nuevos restaurantes de Canarias La Guía Michelin ha querido poner el foco en Canarias en lo que los inspectores dicen que “¡han tenido auténticos flechazos!”. La guía ha querido añadir estos establecimientos, algunos de los cuales son una reubicación, en estos tiempos tan difíciles…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
El restaurante Nielsen de Santa Cruz acostumbra con bastante periodicidad al elaborar menú degustación como pueden ser los tartar, carnes y langosta, de las aves, del bacalao o en alguna ocasión, platos pensados para armonizar con alguna bodega.
Leer más La cocina del champagne en el restaurante Nielsen
Esta nueva clasificación busca establecimientos desenfadados que recomendarías a un amigo o a un conocido de paso por la ciudad porque son un acierto seguro La Guía Repsol, en su firme apuesta por la gastronomía y la restauración, ha creado una nueva categoría de premio que es el Solete. Abarcará…
Leer más Guía Repsol crea el Solete para locales que te sacan una sonrisa
La Gloria, de Gran Canaria, elegido Mejor Queso de Canarias 2021 Quesos La Gloria’, untado con aceite de oliva virgen extra, de la empresa José Miguel Ortega Suárez, ha obtenido el reconocimiento de ‘Mejor Queso de Canarias 2021’ en el concurso oficial de quesos que realiza la Consejería de Agricultura,…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. CondeEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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