Conmoción en el mundo del vino por la muerte de Iván Sanz y su familia
La muerte en accidente de tráfico de Iván Sanz, director general de la bodega Dehesa de los Canónigos, su esposa Irene Garijo y sus hijos Irene y Alvaro, ha conmocionado al mundo del vino y a la propia Valladolid donde tenía su bodega. El funeral, celebrado en la catedral de Valladolid, reunió a decenas de familiares, amigos, representantes institucionales, profesionales del sector vitivinícola y numerosos vecinos que han querido dar el último adiós a la familia. En el accidente sólo sobrevivió una hija del matrimonio, Carlota, quien se recupera de las heridas.
José Ribagorda, premio del DIARIO: “una tragedia de una magnitud tremenda”
El periodista José Ribagorda, íntimo amigo de Iván Sánz, que ha actuado de portavoz de la familia del bodeguero, ha señalado un sentimiento compartido por todos: “Esto rebasa toda lógica, nl hay consuelo posible, es una tragedia de una magnitud tremenda”. Hay que recordar que Ribagorda recibió el galardón a Mejor Difusión de la Gastronomía en los XXX Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, que se entregaron en octubre de 2015 en el Teatro Leal de La Laguna. En la visita a Tenerife le acompañó precisamente su amigo ahora fallecido Iván Sanz.
Iván y su hermana Belén promocionaron sus vinos en varias ocasiones en Tenerife
Iván, junto a su hermana Belén, encargada de la Dirección Técnica y Enología de la bodega, han visitado en varias ocasiones las Islas Canarias y, más concretamente Tenerife de la mano de El Gusto por el Vino, de Toño Armas, quien distribuye esta bodega, para promocionar sus vinos. Ambos siempre se caracterizaron por su bondad, generosidad y una sonrisa permanente. DEP
Familia Torres crea ‘Locos del Vino’ destinado a inconformistas
Torres Essentials, la división de vinos para el gran público de Familia Torres, presenta Locos del Vino, una nueva marca concebida para explorar una visión más libre y contemporánea del vino español, situando el origen en el centro y asociándolo a historias con identidad propia y para inconformistas. La gama llega con dos referencias: Locos del Vino Rioja y Locos del Vino Rías Baixas, pensadas para un consumidor que disfruta descubriendo vinos con carácter y que valora tanto la autenticidad del territorio como una narrativa distinta.
Vinos que homenajean la tradición y se inspiran en La Rioja y las Rías Baixas
Desde la propia etiqueta y su universo visual, cada vino de Locos del Vino celebra una ‘locura’ diferente inspirada en su región de origen, desde un enfoque menos convencional. Locos del Vino Albariño (DO Rías Baixas), nace en una tierra lluviosa, la influencia del océano y una larga tradición del albariño y rinde homenaje a la Centinela de las Mareas. Locos del Vino Tempranillo Crianza (DO Rioja), se inspira en las suaves ondulaciones de La Rioja y en las construcciones tradicionales que protegen la viña, y rinde homenaje al Mago de Guardaviñas.
LA GUINDILLA
‘Cosas de casa’ de Jordi Roca
Las vacaciones es un buen tiempo para la lectura de los libros de cocina y si, se dan las circunstancias, aprovechar y preparar alguna de las recetas. Un ejemplo es ‘Cosas de Casas. Recetas imbatibles’ del menor de los hermanos Roca, Jordi, quien ya nos tiene acostumbrados a sus video recetas en las redes sociales. Ahora se nos mete en casa para desmontar las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Sus recetas son fáciles y originales, con un toque gamberro, que te permitirán presumir en las reuniones propias del veraneo ante la familia o los amigos.