La Guía Repsol selecciona 260 Soletes, quince de ellos en Canarias
El equipo de expertos de la Guía Repsol ha descubierto más de 260 chiringuitos y terrazas en toda España, de los cuales 15 están en las Islas Canarias, lugares que muestran su mejor cara en los vibrantes meses del verano, donde la alegría de días más largos invita a compartir instantes únicos: los chiringuitos de playa favoritos de los vecinos, terrazas a la sombra para alejar los calores o el patio escondido que tanto se agradece en un día caluroso. “Con la APP de la Guía Repsol es muy fácil encontrarlos”, afirma María Ritter, su directora.
La Guía Repsol selecciona 260 Soletes, quince de ellos en Canarias
La Guía ha distinguido a nueve terrazas de la provincia de Tenerife que son: El Guanche, en Buenavista del Norte; Balcón Taburiente, en El Paso (La Palma); Los Telares, en Hermigua (La Gomera); La Placeta, en Santa Cruz de La Palma; Bellamar, en Puerto de la Cruz; El Mirador de Benijo, en Santa Cruz; La Escala, en Santa Cruz, y Taberna Girón, en Candelaria. En el apartado de restaurantes, incluye a Los Gemelos, en Puerto de la Cruz. Con esta duodécima edición de Soletes, las Islas Canarias ya cuentan con 233 Soletes repartidos por toda su geografía.
La provincia de Las Palmas logra seis distinciones para disfrutar
En la provincia de Las Palmas de Gran Canaria figuran el Meneo, fast good, en Tías (Lanzarote); Be Happy, heladería, en Las Palmas; Patagonia Grill, restaurante en San Bartolomé de Tirajana; The Return Gastrobar, fast good, Lajares (Fuerteventura), Olivo Corso, restaurante, en El Cotillo, y El Invernadero, restaurante en Puerto del Rosario (Fuerteventura).
Turismo de Tenerife lanza dos nuevas formaciones en gastronomía
El Cabildo, a través de Turismo de Tenerife, ha lanzado dos nuevas formaciones dirigidas a profesionales y estudiantes de gastronomía y hostelería de la Isla, una titulada Gastromarketing y la otra Negocios y Gastronomía, en ambos casos, gratuitas y online. Englobadas en el Plan Director para la Gastronomía y el Turismo Insular, tiene por objetivo contribuir con los negocios del sector a través ecosistemas de mejora y desarrollo empresarial. Las inscripciones son en https://formacion.turismodetenerife.com/course/index.php?categoryid=34.
Lope Afonso afirma que el Cabildo apuesta por la formación continua
El vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, Lope Afonso, señala que “nuestro objetivo es ser más competitivos como destino turístico e impulsar el desarrollo de la economía tinerfeña, siempre apostando por la formación continua de nuestros profesionales”. Para la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, “nuestra apuesta por la excelencia no es solo un objetivo, sino un viaje continuo que se nutre del aprendizaje constante y la innovación” y fundamentales para garantizar un crecimiento sostenible y exitoso en la industria turística”.
LA GUINDILLA
Los horarios de las cenas
Las consecuencias de la pandemia de la covid continúan cambiando los hábitos de los españoles y entre ellos figura el de los horarios de la restauración. Si uno tiene tiempo y mira los turnos de las cenas en los hoteles se va dando cuenta de que cada vez cierran antes. Se acabó aquello de estar en la piscina tomando un gin tonic y esperando al ocaso como si el tiempo no pasara. Pues sí pasa y como no nos demos prisa nos quedaremos sin cenar, pues cada vez la apertura empieza antes, sobre las 18 horas, y termina antes, a las 21 horas. Alegría para los turistas extranjeros y menos alegría para los españoles.