El Gusto por el Vino, de Toño Armas, organiza unas jornadas en el hotel Mencey, donde se podrán conocer y degustar, de la mano de los elaboradores, los proyectos enológicos
The Wine Gallery by El Gusto por el Vino celebrará los próximos días lunes y martes, 21 y 22 de octubre, en el hotel Mencey de Santa Cruz, unas jornadas dedicadas al mundo del vino en el que participarán 80 bodegas, con más de 1.800 referencias, para enólogos, bodegueros, sumilleres, profesionales de la hostelería, alimentación , distribuidores e importadores.
Toño Armas, CEO de El Gusto por el Vino, fue el encargado ayer de presentar estas jornadas, acto en el que estuvo acompañado de Carmen Pérez, consejera delegada de la Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz, y David Mille Pomposo, director general de Comercio y Consumo del Gobierno de Canarias.
Armas destacó que su empresa ha sido pionera en la organización de estos eventos dedicados al mundo del vino y que ahora los retoma ante el evidente interés de profesionales y clientes. En este encuentro estarán presentes un total de 80 bodegas, con más de 1.800 referencias, y estará abierto el lunes, de 11 a 19 horas y el martes de 10.30 a 18.30 horas.
Armas señaló que la idea de este encuentro es que sea bianual y para esta edición hay ya unas 700 personas acreditadas. Habrá catas y degustaciones en espacios exclusivos con vinos premiun y charlas y ponencias que pondrán al día la actualidad del mundo de las bodegas.
En cuanto a las ponencias del lunes hay que decir que comenzarán con un recorrido por la Champagne a través del chardonnay y el pinot noir, a cargo del Jordi Melendo, embajador de Champagne en España y autor de la guía que lleva su nombre. A continuación el Master of Wine, Andreas Kubach, disertará sobre los ‘Riojas de nueva generación”, y Paco Berciano, copropietario y director de Alma Vinos Únicos, lo hará sobre la Borgoña. Cierra las ponencias Guilherme Mantovani, Gran Embajador de Riedel, el ‘Ferrari’ de las copas.
El martes comienza Agustí Torelló, director general de la bodega AT Roca, quien reinterpretará la identidad de los espumosos; luego Raúl Pérez, viticultor, nos explicará ‘La magia del Bierzo’; Toni Sarrión, propietario de bodegas Mustiguillo, disertará sobre ‘Mustiguillo, catando suelos a través de sus vinos’, y Juan Luis Cañas, de Bodegas Luis Cañas, sentará las ‘raíces para el futuro’.
Para participar en The Wine Gallery los profesionales deberán inscribirse para poder acceder al evento en https://forms.gle/AtoiGZAmBp3vhZ6G8
Particulares. En cuanto a los particulares deberán comprar la entrada a través de la página web https://elgustoporelvino.com/sin-categorizar/the-wine-gallery-22-de-octubre/ pagando 35 euros, cuyo importe podrán canjear por cualquier producto de la vinoteca El Gusto por el Vino en la avenida San Sebastián 55, en Santa Cruz.
Los asistentes al encuentro enológico se encontrarán a la entrada del evento con un QR donde aparecerán registrados los restaurantes de la capital tinerfeña que abren sus puertas en los dos días de celebración de este evento.
Armas señala que, dada la actual situación de los mercados, es necesario retomar la celebración de estos eventos ante el evidente interés por parte de los profesionales y de los clientes. En este exclusivo espacio los participante tendrán la posibilidad de establecer sinergias, contactos comerciales, explorar productos innovadores y descubrir nuevas oportunidades de colaboración. | José L. Conde