Son los españoles que menos régimen hacen antes de sus vacaciones según una encuesta Una vez pasada la Semana Santa y el puente de mayo, cada vez están más cerca las vacaciones de verano y muchos canarios deciden empezar ahora, o retomar después de unos días de excesos “la operación…
Leer más Un 49% de los canarios se pone a dieta de cara al veranoMes: junio 2019
Los mejores chefs del mar
Paco Roncero, Jordi Cruz y Ramón Freixa diseñan menús para Pullmantur o MSC Cruceros Aunque los atractivos de un crucero son numerosos, sin duda una de las cosas que más valora el pasajero son las comidas, que siempre están incluidas a bordo, así lo demuestran los datos de una reciente…
Leer más Los mejores chefs del mar“Cuando veo platos como un potaje de berros me estremezco”
Entrevista con Juanjo López Bedmar, propietario y chef de La Tasquita de Enfrente Juanjo López Bedmar, chef y propietario de La Tasquita de Enfrente, El Porrón Canalla, de bocadillos, y ahora también del restaurante La Cocina de Frente, todos en Madrid, es un antiguo conocedor de las islas, adonde viaje…
Leer más “Cuando veo platos como un potaje de berros me estremezco”Goxoa, la magia del fuego
El chef Filiberto ‘Fito’ Sacramento está al frente de este asador de la familia Martín, y ubicado en Playa de las Américas, especializado en pescados y mariscos a la brasa Hace un par de semanas que abrió sus puertas y desde entonces conviene reservar para evitar disgustos. Goxoa (en español…
Leer más Goxoa, la magia del fuego