Dani García, durante una ponencia en Madrid Fusión

Dani García cierra su restaurante 3 estrellas Michelin para llevar la cocina andaluza al mundo

Con “314 días y 202 servicios” por delante, ha asegurado que se trata de una decisión “madurada en el tiempo” y “tomada desde el corazón” El cocinero Dani García ha anunciado que el 22 de octubre de 2019 cerrará el restaurante que lleva su nombre en Marbella (Málaga) y que…

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Los ganadores de la Tapa de Oro, junto a Alfonso Garrido, Jordi Esplugas y el-gerente del GMcash de Adeje,Benjamín-Dorado

GM Food Canarias entregó los premios a los ganadores de la Ruta de la Tapa de las Muestras Gastronómicas de Adeje

El GMcash de Adeje de GM Food Canarias fue el escenario de la entrega de los premios a los restaurantes ganadores de la ‘Ruta de la tapa’ de las Muestras Gastronómicas de Adeje ‘Degusta.me’, celebradas en noviembre, en las que la enseña GMcash participó aportando los productos del Taller de…

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Albert Adrià, propietario y chef del grupo elBarri | Foto: Sergio Méndez

“Los canarios son gente muy afín. Eso me favorece cuando tienes un trabajo con esta intensidad”

Entrevista con Albert Adrià, propietario y chef del grupo elBarri Albert Adrià es un asiduo a la isla de Tenerife, adonde viene a descansar al menos tres veces al año. Dice que “Canarias es sinónimo de relax, de paz, de tranquilidad, de amigos”, que por cierto son legión en las…

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