Los XXXI Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial se entregarán esta noche, en un acto que tendrá lugar en el emblemático Teatro Leal de La Laguna y que dará comienzo a las siete de la tarde.
Esta cita anual, que ha tenido continuidad y mayor difusión con la incorporación del periódico al GRUPO PLATÓ DEL ATLÁNTICO, que preside Lucas Fernández, reúne a autoridades regionales, insulares ylocales así como una amplia representación de la sociedad vinculada y comprometida con la gastronomía
En esta edición han sido reconocidos: Antonio Armas (Premio Manuel Iglesias); Restaurante Atrio, de Cáceres ( Premio Especial del Jurado); Proyecto Buscándome las habichuelas (Premio a la Labor Solidaria);The Ritz Carlton Abama (Premio al Mejor Hotel); Las Aguas, del hotel Bahía del Duque (Premio Mejor Restaurante),; Bodega Suertes del Marqués (Premio al Mejor Vino); ‘MasterChef Junior’ (Premio al Mejor Programa) y Alberto Margallo (Premio Dorada Especial).
Con estos reconocimientos, se pone en valor las iniciativas vinculadas al sector primario, incluido el mundo del vino e iniciativas solidarias; la apuesta por un turismo de calidad que genere sinergias con otras parcelas económicas, y la difusión de programas educativos encaminados a formar a los más pequeños para tener una aliemntación más saludable.