Alberto González, con los vinos gallegos
El enólogo Alberto González ha emprendido una nueva aventura vinícola. Ha sido fichado por la empresa Abadía de Cove, de O Saviñao (Lugo), de la DO Ribera Sacra, para lograr la máxima calidad y perfección de sus vinos, según ha informado Vinetur, la revista digital del vino. Natural de La Gomera, González ha trabajado para las bodegas Timanfaya, Stratus, La Vegueta, Tamardada y Rubicón, todas ellas radicadas en el Archipiélago.
Amplio ‘curriculum’ de reconocimientos
Alberto González está considerado como el segundo mejor enólogo de España y el décimo a nivel mundial, según la Master Wines Challenge, celebrada recientemente en Estoril (Portugal) y que reunió a más de 600 expertos en vino de 50 países. González tendrá que trabajar ahora con las uvas mencía, albariño y godello de esta bodega gallega que riega el río Miño. Sin duda su paso dejará huella en los vinos de esta tierra.
Homenaje a Messi de El Celler de Can Roca en Argentina
Un postre, que recrea una jugada de Leo Messi, con la albiceleste es el homenaje que el El Celler de Can Roca ha querido realizar para despedirse de Argentina y continuar su recorrido por los Estados Unidos. Los hermanos Roca han cocinado para más de 500 clientes e invitados de BBVA en Buenos Aires, y elaboraron un menú a base de ingredientes y vinos procedentes de la mayoría de las regiones del país, incluyendo el postre. Alrededor de 2.000 personas podrán disfrutar de los menús de El Celler de Can Roca en la segunda edición de su gira mundial.
Cambios en la web de wine&sex de Bodegas Monje
La web de wine&sex de Bodegas Monje ha sido cambiada recientemente para adaptarla a un importante proyecto internacional con el socio colaborador Mínima Compañía Comunicación Visual. La bodega de El Sauzal ya ha anunciado que pronto pondrá en marcha la tienda online.