Nómada, los cinco elementos
Nómada los cinco elementos es el nombre que designa una propuesta de velada sensorial que llevara a cabo del grupo Frack Chefs, formado por los chefs Pau Bermejo, Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes que se desarrollará una vez al mes en el restaurante La Casa El Balcón de La Orotava. Los cocineros convocan a diez comensales, que no se conocen entre sí, para degustar un menú, basado en la creencia taoísta de los cinco elementos, y que será maridada por los vinos de la bodega El Lomo.
Master chef Junior grabara un programa en Adeje
La próxima edición del programa de televisión Master Chef Junior grabará un programa en el Sur de Tenerife, concretamente en el municipio de Adeje, para lo cual ya se están realizando conversaciones aunque de momento se mantienen de manera discreta. Como se sabe, el jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2014, formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa, le ha concedido a este programa el Premio Especial “por fomentar hábitos saludables entre los más pequeños y acercarles a la gastronomía y la cocina.”
Colaboración Real Academia de Gastronomía-Microfost
La Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y Microsoft han firmado un acuerdo de colaboración, por el que la compañía tecnológica colaborará en las acciones que esta entidad sin ánimo de lucro lleva a cabo en torno a la investigación, promoción, difusión y protección de la cocina y gastronomía española y al desarrollo de la Marca España. El convenio, rubricado por Rafael Ansón Oliart, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española y presidente de Honor de la Asociación de Amigos, y la presidenta de Microsoft Ibérica y vicepresidenta de Microsoft para Europa, Oriente Medio y África, María Garaña, implica el estudio de posibles colaboraciones en acciones para la mejora de los hábitos alimenticios de la población.