Showcooking en el gastrobar El Timple de La Laguna

Restaurante Gastro Timple, en La Laguna
Restaurante Gastro Timple, en La Laguna

El chef Benito Álvarez ha organizado los sábados, en  horario de 11 horas a 14 horas, unos showcooking, en el cual pueden participar los asistentes en el gastro Timple, ubicado en la calle Herradores 104 pasaje La Concepción local 2. La idea es dinamizar los sábados fomentando el aperitivo y la sobremesa.

 Para hoy tiene previsto brocheta de langostinos con verduras empanadas con soja y frutos secos; navajas a la plancha en coulis de cilantro, hamburguesa de salmón, cebolla caramelizada y alioli de beterrada y ensalada ecológica con manzana. Los pinchos se pueden adquirir al precio de 3 euros e incluso participar en su elaboración.  Una iniciativa para disfrutar de la ciudad Patrimonio de la Humanidad.