El próximo viernes, día 1, el chef Juan Carlos Clemente impartirá un taller de ensaladas de verano en Gastro Lab. El horario es de 18:00 a 20:30 horas y el precio, 45 €.
Durante el taller se elaborarán las siguientes ensaladas:
Ensalada de hojas verdes con ceviche de cherne y mango
Ensalada de higos con jamón de pato, gofio y vinagreta de miel de palma
Ensalada de salmón con pepino, vinagreta de soja y yogurt de wasabi
Ensalada de suprema de pintada con pipas garrapiñadas y brotes verdes
Ensalada de papas de color con atún en conserva y verduras del verano
También le puede interesar:
Novedades en el gastrobar El Gusto por el Vino y en Solana
Elaboran un Panettone con derivados lácteos de la cabra
'Dudson’s Days': últimas novedades en menaje específico de restaurantes y hoteles
Humor Gástrico | La fresquera
CaixaBank y elBulliFoundation presentan en Tenerife la Guía para Emprendedores en Restauración, Mise...