Muga Rosado 2013, un vino singular de escasa producción y sorprendente cata

vino_muga_rosado-2013Bodegas Muga presenta su rosado 2013, un vino de producción limitada debido a una cosecha marcada por las lluvias del año pasado. Elaborado con garnacha como variedad clave, su personalidad excepcional lo convierte en uno de los rosados más apreciados de la Rioja y en el vino más singular de Bodegas Muga. Un rosado joven, fresco y elaborado para disfrutar con arroces, aperitivos o mariscos.

Variedades: Garnacha 60%, Viura 30% y Tempranillo 10%

Nota de Cata. Cosecha marcada por las generosas precipitaciones que provocaron que la vid no detuviese su crecimiento prácticamente en todo el ciclo. Como consecuencia, la expresión vegetativa fue muy importante y condicionó las características organolépticas del vino, principalmente en lo referente al perfil aromático y al componente ácido.

Los ácidos naturales de la uva se ven potenciados, especialmente el ácido málico, y esto nos va a llevar a descriptores aromáticos típicos de manzana verde, tipo Granny Smith, y frutas en el momento justo de maduración como cereza, melocotón, piña y cítricos.

Ha sido una cosecha en la que se ha premiado la paciencia y el buen hacer en bodega en la selección de uva y el trabajo sobre la lía.

El resultado es un vino con tonos salmón-rosáceos que apunta a cobrizos brillantes en su bulbo. A copa parada domina la fruta con un rico abanico de notas: cereza, manzana, melocotón, piña incluso percibimos flor blanca e hinojo, algo infrecuente en este vino. Todo sin olvidar la omnipresente bollería procedente de las lías finas. En boca el trinomio amargo-acido-dulce da a la cata un disfrute pleno, intenso y largo, dejando excelentes sensaciones en postgusto. Terminamos con notas de flor blanca e  hinojo.