Jornadas de Casa Durán, de Vigo, en El Corte Inglés

El restaurante de El Corte Inglés de Tres de Mayo cede su protagonismo a una de las cocinas más prestigiosas y aplaudidas dentro y fuera de España, la cocina de Galicia.  Del 24 al 29 de junio se desplaza de Vigo a Tenerife el famoso restaurante Casa Durán, con su alma mater al frente, Mauro Durán.  Será una semana de gastronomía que no requiere interpretación ni explicación: la mejor materia prima y una esmerada elaboración tradicional.

Casa Durán es uno de los restaurantes más emblemáticos de la playa de Canido, (Vigo, Pontevedra). Fundado en 1987, acaba de cumplir 25 años de buena cocina.  Sus secretos son los básicos de toda cocina a lo largo de la historia: una excelente materia prima elaborada con esmero al estilo tradicional.  Casa Durán es un proyecto familiar.