Esta iniciativa empresarial canaria se dedicará a la degustación y venta de productos de las islas
El primer centro gastronómico dedicado exclusivamente a la degustación y venta de productos y especialidades canarias abre hoy sus puertas en Madrid. Esta iniciativa empresarial cuenta con capital canario y se ha venido preparando durante los últimos seis meses. Con personal procedentes de las Islas Canarias y una carta en la que se incluye: potaje, ropa vieja, costillas con papas, queso asado, almogrote, mus de gofio, chorizo de Teror, quesadilla herreña y vinos canarios, entre otros productos, 7Gourmets, que así se denomina, tiene el firme propósito de ser un referente en la oferta y difusión de la gastronomía popular de las Islas, fuera del ámbito territorial del Archipiélago canario.
El nuevo espacio está ubicado en el puesto número cinco de la primera planta del Mercado de Isabela, paseo de la Habana, 3, en pleno corazón de Azca y centro financiero de la capital. Se anuncia, según los promotores, como el mercado gourmet más grande de España.
Esta apuesta empresarial netamente canaria nace bajo la firme convicción del gran potencial que los productos gastronómicos que se elaboran en Canarias tienen por su calidad y aceptación del público.
La iniciativa 7Gourmets cuenta con promociones y proyectos que procuran extender la excelencia de la gastronomía isleña en centros urbanos importantes, como es el caso de la capital, Madrid. Además del espacio físico en el Mercado de Isabela, la marca cuenta con web propia y presencia en la práctica totalidad de las redes sociales para aquellos que estén interesados.