José Gordón, de El Capricho

El pasado miércoles nos reunimos en el restaurante El Churrasco en Las Palmas, para asistir a unas jornadas culinarias que ha impulsado la Academia de Gastronomía de Las Palmas. Su presidente Miguel Escudero y el brigadier del almuerzo, el incansable doctor y excelente cocinero,  Pablo Correa, ayudados por Carlos Estévez, secretario de la Academia, han logrado sacar de sus fogones, por primera vez, al famoso José Gordón, alma mater de El Capricho, restaurante ubicado en La Bañeza, en la provincia de León.

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“Abril, Mes del Vino” llega a Tegueste con más de treinta actividades vinculadas al vino y la gastronomía local

 

Este año, una de las citas más importantes será la sexta edición de la Ruta del Vino y la Tapa, una iniciativa en la que participarán un total de 30 tascas y restaurantes de la Villa

El Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Desarrollo Local, pondrá en marcha por octavo año consecutivo uno de los programas más importantes que tienen lugar en la Villa, como es “Abril, Mes del Vino”, un plan para dinamizar el medio rural y que se trata de una parte esencial de la estrategia emprendida por el consistorio para el impulso y el fomento del sector primario del municipio, con la gastronomía y la cultura del vino como principales motores.

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La XXV edición del Concurso de Vinos de Guía de Isora tendrá ámbito insular

 

Viña Engracia y El Ancón se alzaron con el primer premio de vinos elaborados, mientras que SAT Agropecuarias Prieto y José Antonio Abreu obtuvieron el máximo galardón en artesanales

El Ayuntamiento de Guía de Isora, con motivo de la celebración el próximo año de la XXV edición de Concurso de Vinos de la localidad, ampliará el ámbito de este evento a toda la Isla, según señaló la edil de Cultura, Josefa Mesa, en la clausura de la vigésima cuarta edición, celebrada el pasado domingo en el núcleo poblacional de Chirche.

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