El Cabildo impulsa la investigación sobre las vides de La Gomera especialmente de la ‘Forastera’

Vinos de La Gomera | Imagen: Cabildo Insular

 

El Cabildo Insular de La Gomera y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Vinos de La Gomera’ firman un convenio de colaboración para la concentración del estudio determinante de la diversidad parietal de las vides de La Gomera por un importe de subvención de 18.000 euros. Asimismo, el convenio también recoge el desarrollo de actividades promocionales y de formación del sector vitivinícola de la Isla Colombina por un importe de 8.000 euros.

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Los quesos, un original regalo

Confieso que me encanta regalar quesos, aunque la mayoría de las veces me supone un verdadero quebradero de cabeza. Con el paso de los años, cuanto más estudio sobre ellos y mejor conozco sus sutilezas, me asaltan muchas más dudas y le doy vueltas sobre los gustos del destinatario antes de tomar una decisión. Cuando me planteo hacer un regalo hay una cosa que tengo clarísima y es que éste ha de gustar, como es lógico, a la persona que lo recibe. Pero intento también que sea de mi agrado, pues no deja de ser mi tarjeta de presentación.

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El restaurante El Dorado, de Bajamar, gana la I Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste

El restaurante El Dorado, ubicado en Bajamar se alzó anoche con el primer premio de la I Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste con la tapa que tituló “Saquito El Dorado”.

El segundo puesto lo ocupó la cafetería Vanely, de Tejina con la tapa “Bubango de setas y gambas sobre cuna de tomate con salsa de vino y verdura frita” y el tercer galardón recayó en el bar Andrés, de Jóver con la tapa “Atún con salmón ahumado en salsa agridulce”.

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