Tenerife y Lanzarote, unidos por una experiencia enogastronómica

 

Las bodegas Monje y El Lomo acogerán dos jornadas de Sonidos Líquidos donde se mezcla la música, la cata de diferentes vinos y los productos culinarios

El encuentro enogastronómico y cultural Sonidos Líquidos, que unirá a Lanzarote y Tenerife a través del vino, la gastronomía y la música fue presentado ayer en un acto celebrado en la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife.  Serán  dos eventos que tendrán lugar el próximo 6 de abril en la bodega sauzalera de Monje, y el 18 de mayo en Bodegas El Lomo de Tegueste. En el acto de presentación estuvo el director general de Cultura del Gobierno de Canarias Xerach Gutiérrez Ortega; el presidente del CRDO Vinos de Lanzarote, Javier Betancourt;  y el gerente de Arenao C. & M., Neftalí Acosta. Junto a ellos estuvieron Felipe Monje de bodegas Monje; y Clara Rodríguez de El Lomo. Todos los presentes significaron como muy importante la creación de sinergias entre la cultura, la gastronomía  y la agroindustria. Más cuando en ellos se ponen en valor elementos creativos, artísticos e identitarios de los territorios.

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José Gordón, de El Capricho

El pasado miércoles nos reunimos en el restaurante El Churrasco en Las Palmas, para asistir a unas jornadas culinarias que ha impulsado la Academia de Gastronomía de Las Palmas. Su presidente Miguel Escudero y el brigadier del almuerzo, el incansable doctor y excelente cocinero,  Pablo Correa, ayudados por Carlos Estévez, secretario de la Academia, han logrado sacar de sus fogones, por primera vez, al famoso José Gordón, alma mater de El Capricho, restaurante ubicado en La Bañeza, en la provincia de León.

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“Abril, Mes del Vino” llega a Tegueste con más de treinta actividades vinculadas al vino y la gastronomía local

 

Este año, una de las citas más importantes será la sexta edición de la Ruta del Vino y la Tapa, una iniciativa en la que participarán un total de 30 tascas y restaurantes de la Villa

El Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Desarrollo Local, pondrá en marcha por octavo año consecutivo uno de los programas más importantes que tienen lugar en la Villa, como es “Abril, Mes del Vino”, un plan para dinamizar el medio rural y que se trata de una parte esencial de la estrategia emprendida por el consistorio para el impulso y el fomento del sector primario del municipio, con la gastronomía y la cultura del vino como principales motores.

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