Cámara y Pasteleros de Canarias denuncian la venta ilegal de dulces sin control sanitario

Imagen: Cámara de Comercio

 

La Asociación de Pasteleros de Canarias, denuncia el aumento “espectacular” de la venta ambulante ilegal de productos de dulcería y pastelería que se está produciendo en las Islas,  sin ningún tipo de control sanitario.  Piden, además, a las administraciones competentes que actúen incrementando sus inspecciones sobre una economía sumergida, que cada vez está ganando más peso y supone “una auténtica competencia desleal a un sector del que depende más de que dan 6.000 empleos, que está cumpliendo con sus obligaciones fiscales y tributarias y luchando por sobrevivir a la crisis”, según manifiesta el presidente de las Asociación, Antonio Díaz.

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El Cabildo apoya el consumo solidario de los vinos de Tenerife

Los compradores que acudan a la Casa del Vino tendrán un descuento y, paralelamente, se realizará un donativo al Banco de Alimentos

El Cabildo apoya el consumo solidario de vino de Tenerife a través de una acción denominada “En estas fiestas, un vino solidario. Queremos ayudar”, que se desarrollará hasta el próximo 31 de diciembre.

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Una cocina para exigentes

 

El chef David Moraga, a cargo de los fogones del hotel suite Villa María, presenta una oferta basada en materia prima canaria con toques creativos

David Moraga se puede decir que es un clásico en las cocinas de la Isla. Ha pasado por muchos establecimientos como El Bocoy del  hotel Gran Tacante, la Casa del Vino, Frontos o El Jable. Parece que ahora ha encontrado su lugar. Se trata del hotel suite Villa María, en La Caleta de Adeje, un remanso de paz con impresionante vistas, que le permite ejecutar una gastronomía basada fundamentalmente en la materia prima canaria con toques creativos y de gran cromatismo.

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