El Abama Golf & Spa Resort decora su lobby con una enorme casa de pan de jengibre para celebrar la Navidad

 

Diseñada por el chef de pastelería del complejo, Ludovic Lantier, la casita se podrá visitar hasta el 6 de enero

Estas Navidades serán especialmente dulces en Abama Golf & Spa Resort, pues para celebrar las fiestas, el hotel ha decorado su amplio lobby con una deliciosa y enorme casita de pan de jengibre. Diseñada por el chef de pastelería del complejo, Ludovic Lantier, la casita se podrá visitar hasta el 6 de enero.

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Los consumidores españoles prefieren el pescado nacional

Merluza del Cantábrico | Imagen: SINC

 

Los hogares españoles gastaron 9.001,4 millones de euros en productos pesqueros durante 2011

¿En qué nos fijamos más a la hora de comprar un pescado: en su precio, el país de origen, si es fresco o congelado, o si es salvaje o de crianza? El consumidor medio español prefiere, sobre todo, que proceda de su país, según un estudio que publica la revista Food Quality and Preference. España es el mayor productor de pescado de la Unión Europea, pero en los últimos años su consumo interno se ha reducido, especialmente el del marisco.

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Cinco melodías de hojaldre

Década de los 40. Años de penuria y abandono por parte de la comunidad internacional. Una guerra injusta con graves problemas de subsistencia. Canarias no fue extraña a la situación. La alimentación se hizo un objetivo diario para todas las familias de esta tierra. Pero la vida siguió y Canarias ‘descubrió’ el turismo como elemento económico de desarrollo primordial. Una de las asignaturas pendientes era la restauración.

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