Torres crea un club con nueva imagen y funciones

Este año 2013 www.clubtorres.com estrena nueva imagen y nuevas funcionalidades. Sin olvidar su vocación divulgativa, el renovado club apuesta por la continua creación de contenidos de calidad y por dotar de mayor protagonismo a la voz de sus miembros multiplicando las posibilidades de interacción con los expertos de Bodegas Torres y con el resto de la comunidad.

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“La gastronomía tinerfeña es fantástica, pero compite con la de todo el mundo”

Ferran Adriá, durante su presentación en el Paraninfo de la Universidad de La Laguna | Foto: Óscar Martín

Entrevista a Ferran Adrià, chef catalán, creador de elBulli y embajador internacional de Telefónica

El chef catalán creador de elBulli  y embajador internacional de Telefónica, Ferran Adrià, tuvo ayer un emocionado recuerdo para su “hermano canario”, Manuel Iglesias García, director adjunto de Diario de Avisos y crítico gastronómico de este periódico, fallecido hace aproximadamente un año. Dijo que “sin él no se entendería la evolución culinaria que ha tenido la isla de Tenerife en las últimas décadas”. La conferencia, organizada en colaboración entre Telefónica y la Universidad de La Laguna, registró un lleno en el Paraninfo de la ciudad universitaria.

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Tegueste promociona en junio la col con sesiones gastronómicas y rutas por el municipio

El cocinero Airan Encinoso Díaz, jefe de cocina del restaurante La Cruz del Carmen, llevará a cabo una sesión gastronómica en el mercadillo teguestero

Junio es el mes de la col en Tegueste. A este producto dedicará el municipio sus próximas actividades dentro del programa “Tesoros Agroalimentarios 2013”, una iniciativa del Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Desarrollo Local que dirige la concejal Marcela del Castillo; enmarcada dentro del programa “Tegueste Agrícola”. Con el plan “Tesoros Agroalimentarios” la Corporación local quiere dar a conocer las auténticas joyas agrícolas y ganaderas del municipio con el objetivo de poner en valor los productos agrícolas tradicionales.

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