Quinta edición del Salón de Catas de Vinófilos

Se celebrará el 17 de junio en el Aula de Cocina del Mencey y asistirá David Seijas, sumiller de El Bulli durante 10 años

El próximo 17 de junio se celebra la quinta edición del Salón de Catas en el que Vinófilos reúne ante sus clientes y público en general a todas sus bodegas representadas. Agustín García Farráis, enólogo, e Iván Mario Reyes Rodríguez, sumiller, capitanean este proyecto que por primera vez se presenta en Santa Cruz de Tenerife. Presentan ante clientes y amigos su catálogo de vinos. En un ambiente distendido y en un lugar inmejorable: la sala del Aula de Cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey.

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Una treintena de chefs de Londres, España y el resto del mundo ya han confirmado asistencia San Sebastian Gastronomika 2013

El programa de la XV edición de San Sebastian Gastronomika va tomando forma. Por este motivo, la organización del congreso, que se celebrará del 6 al 9 de octubre, puede ya hacer público un avance de este programa, que tendrá como eje central a Londres y su cocina metropolitana.

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Abre sus puertas una lonja pesquera y puesto de primera venta de pescado en Los Abrigos

El proyecto, que ha supuesto una inversión de 300.000 euros, será gestionado por la Asociación de Pescadores de Granadilla de Abona

El Ayuntamiento de Granadilla de Abona abrió ayer las puertas de la primera lonja y puesto de primera venta de pescado del municipio en Los Abrigos, núcleo en el que la pesca artesanal ha sido tradicionalmente una actividad de gran relevancia para su población.

En el acto inaugural se contó con la presencia del alcalde, Jaime González Cejas; el concejal responsable del Sector Primario y la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, Esteban González; el director gerente de Puertos Canarios, Juan José Martínez Díaz; el consejero con delegación especial en Aguas del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales Martínez, y el patrón mayor de la cofradía de pescadores Nuestra Señora de Las Mercedes y vicepresidente de la Asociación de Pescadores de Granadilla, Manuel Díaz Marcelino, entre otros.

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