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El sector vitivinícola inicia los trámites para solicitar la DOP para los vinos de Tenerife

Autoridades y bodegueros posan en el acto de descorche del vino

Autoridades y bodegueros posan en el acto de descorche del vino

El sector vitivinícola de la Isla ha iniciado los trámites para solicitar la Denominación de Origen Protegida para los vinos de Tenerife. Así lo anunció el presidente del Cabildo, Carlos Alonso, durante los actos con motivo de San Andrés y el descorche, celebrados en la Casa del Vino. (más…)

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El Cabildo lanza la Guía del Vino de Gran Canaria

Vinos de Gran Canaria

Vinos de Gran Canaria

Incluye la ubicación de las bodegas, el maridaje ideal de los caldos y la temperatura recomendada para su consumo

El Cabildo ha lanzado la Guía del Vino de Gran Canaria con los mejores caldos que permite conocer la ubicación de 33 bodegas de la Denominación de Origen insular, sus mejores productos, el maridaje ideal y la temperatura recomendada para su consumo, entre otros aspectos de esta herramienta de promoción vitivinícola. (más…)

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El chef Erlantz Gorostiza, los alumnos de Hecansa y Tello confeccionarán 900 menús solidarios para la noche de Navidad

Sopa de picadillo de jamón y migas crujientes, uno de los platos del menú solidario

Sopa de picadillo de jamón y migas crujientes, uno de los platos del menú solidario

400 irán destinados a los comedores de Gran Canaria y 500 a los de Tenerife

El chef con dos estrellas Michelín Erlantz Gorostiza, los alumnos del Hotel Escuela de Santa Brígida y la firma cárnica Tello elaborarán 900 menús solidarios para los comedores sociales de Gran Canaria y Tenerife la noche de Navidad, una iniciativa llena de ternura que recibió la felicitación del presidente del Cabildo, Antonio Morales, durante la presentación del proyecto. (más…)

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