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Chivite y Arzak elaboran uno de los 10 mejores vinos rosados del mundo

Jose María y Elena Arzak, junto a Julián Chivite

Jose María y Elena Arzak, junto a Julián Chivite

Según publica la revista DECANTER en su número de agosto

La prestigiosa revista Decanter ha seleccionado el vino Chivite Las Fincas para incluirlo en su ranking de los TOP Ten Food Friendly Rosé, siendo elegido como uno de los diez mejores rosados del mundo. (más…)

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La Aldea repite Ruta del Tapeo para atraer visitantes y potenciar su economía

Tapas de huevo y gambas | Foto: J.L.C.

Tapas de huevo y gambas | Foto: J.L.C.

El municipio grancanario de La Aldea celebrará la segunda edición de su Ruta de la Tapa “Enyesqueando”, que busca atraer visitantes e incentivar la actividad comercial local, el fin de semana del 19 y del 20 agosto, según ha anunciado su Ayuntamiento. (más…)

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CRÓNICA | Albariño: respeto y gratitud | Caius Apicius

Copa de vino blanco | Foto: J.L.C.

Copa de vino blanco | Foto: J.L.C.

Siempre he estado de acuerdo con esa sentencia que afirma que las comparaciones son odiosas. Lo son. El problema es que parece que la mayoría de la gente es incapaz de evitarlas, y acude a ellas incluso para elogiar lo que le gusta; parece que ese elogio no queda completo si no se incluye una pega a lo que podríamos llamar “la competencia”. (más…)

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