Sabores gourmet de España para celebrar los goles de La Roja

Los productos han sido recopilados tras una búsqueda de un año por toda la geografía española

Los productos han sido recopilados tras una búsqueda de un año por toda la geografía española

Lo forman embutidos y jamones ibéricos, quesos artesanos, anchoas del Cantábrico, vinos, mermeladas, carne ecológica o chocolate producidos por empresas españolas

Ni pizzas ni guacamole. El Gourmet de La Roja, empresa respaldada por la Federación Española de Fútbol, se ha propuesto que los goles de la selección se celebren desde este Mundial con producto nacional de calidad, así como acompañarla en sus partidos para promocionar nuestra gastronomía. (más…)

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Éxito de participación en la muestra de vinos de la Guía Peñín

Expositores y clientes, durante la reunión de la Guía Peñín | Foto: Sergio Méndez

Expositores y clientes, durante la reunión de la Guía Peñín | Foto: Sergio Méndez

Un total de 15 bodegas canarias, con más de 75 referencias, y otras 46 peninsulares de 24 zonas productoras mostraron las últimas novedades del sector vitivinícola

Más de 75 referencias vinícolas, elaboradas por 15 bodegas de las islas, se dieron cita el pasado lunes en el II Salón Selccción de la Guía Peñín, que se celebró en el hotel Mencey de Santa Cruz, y que fue un éxito de participación de público. Tal es así que el director general de la Guía, Adolfo Gatell, ya se ha comprometido para una nueva edición el próximo año. (más…)

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“En Canarias hay los mimbres necesarios para hacer vinos con personalidad”

Andreas Kubach, Master of Wine y director de Península Vinicultores | Foto: José L. Conde

Andreas Kubach, Master of Wine y director de Península Vinicultores | Foto: José L. Conde

Entrevista con Andreas Kubach, Master of Wine y director de Península Vinicultores

Solo hay 368 personas en el mundo que ostentan el título de Master of Wine, cuatro de ellas viven en España y una de ellas es el hispano alemán Andreas Kubach quien recientemente realizó una visita a Tenerife, de la mano de El Gusto por el Vino, para presentar los vinos que elabora con Península Vinicultores, una compañía que valora la autenticidad, la sostenibilidad y la competitividad. Kubach presentó sus vinos de Fontana, Quinta de Quercus y Mesta, en Cuenca. (más…)

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