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Las tinerfeñas juegan un papel destacado en la final del V Premio Promesas de la Alta Cocina

Plato elaborado por Imalay Rincón Hernández

Plato elaborado por Imalay Rincón Hernández

Las tinerfeñas María José López Suárez e Imalay Rincón Hernández, del C.P.F.P Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife, han demostrado su talento durante la final del V Premio Promesas de la alta cocina que ha tenido lugar en la sede de Le Cordon Bleu Madrid, aunque finalmente no han conseguido obtener el preciado galardón. (más…)

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Enoturismo crece un 21 % en España en 2016 y supera 2,7 millones de visitas

enoturismo

El enoturismo creció un 21 % durante 2016, con 2,71 millones de visitas, y un 10,66 % en valor, con 54,23 millones de euros, según los datos del nuevo informe de Acevin sobre visitas a bodegas asociadas a Rutas del Vino de España. (más…)

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“Queremos ser todavía más grandes y apostar por nuestra tierra”

Juan Carlos Padrón (c), acompañado de José Luiz Zubieta, Carlos Alonso, Rafael Ansón y Albeto Bernabé | Foto: Sergio Méndez

Juan Carlos Padrón (c), acompañado de José Luiz Zubieta, Carlos Alonso, Rafael Ansón y Albeto Bernabé | Foto: Sergio Méndez

Juan Carlos Padrón (El Rincón de Juan Carlos) recibe el diploma de Chef del Futuro, que le entregaron Rafael Ansón y Carlos Alonso

“Queremos ser todavía más grandes y apostar por nuestra tierra y sus productos” es el mensaje que lanzó ayer Juan Carlos Padrón, del restaurante El Rincón de Juan Carlos (Acantilado de Los Gigantes, Santiago del Teide) al recibir el diploma de Chef del Futuro que le entregaron Carlos Alonso, presidente del Cabildo de Tenerife, y Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía y de honor de la Academia Internacional de Gastronomía, que fue la que otorgó este galardón. (más…)

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