La comida de las sobras

Ya estamos en otoño y las cuentas corrientes comienzan a flaquear o a ponerse de un color rojo intenso. Hemos disfrutado de las vacaciones, y aunque te quedes en casa se disparan inexplicablemente los gastos, los niños han vuelto a los colegios, eso sí debidamente uniformados y con los libros que acompañarán sus estudios guardados en una nueva mochila, hemos pasado por los  grandes almacenes para comprar la ropa de invierno y así un largo etcétera de situaciones que nos hacen temer un invierno sin cuartel.

(más…)

Share

Flor de Güimar, ¡es la leche!

Variedades del queso Flor de Güímar | Foto: CRU

Hace veinte años que Flor de Güímar nació para convertirse, en poco tiempo, en uno de los quesos con más valoración de los que se fabrican en Tenerife. Fue en 1992 cuando el conocido hostelero Antonio Fleitas Santana -propietario hasta entonces de los restaurantes El Coto de Antonio y Los Troncos, en la capital tinerfeña- decidió, llevándose por el paladar de sus clientes, que aquel queso casero que hacía en una finca en la zona denominada El Halcón, en

(más…)

Share

Más del 35% de los alumnos de la Escuela Taller Servicios Rurales consigue un empleo

Alumnos de la Escuela Tegueste

Los jóvenes han conseguido un empleo vinculado al sector gastronómico y el mundo de la restauración como hoteles o tascas.

La Escuela Taller Servicios Rurales de Tegueste ha conseguido que, hasta la fecha, más del 35% de su alumnado acceda al mundo laboral vinculado al sector gastronómico, una cifra que viene a (más…)

Share

Ir arriba