Vuelve la casa de comidas

El chef Jacobo Llarena y su socio Pedro Aníbal Amador ofrecen en El Escaramujo una carta basada en productos de las islas y de mercado

Al chef Jacobo Llarena y a su socio Pedro Aníbal Amador les gusta referirse a El Escaramujo como casa de comida, que según el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua no es otra cosa que el lugar donde se guisan y venden cosas de comer. Sin embargo, bajo esa definición se esconde algo más. Hablar con sus propietarios es escuchar proyectos que van desde la recuperación de los aperitivos, servir desayunos, y sobremesas en el jardín que alberga esta casa de más de tres siglos ubicada en la calle Viana, número 61.

(más…)

Share

La Posada sienta cátedra

 

El restaurante, propiedad de la chef Isabel Rodríguez, ofrece cocina casera  y dispone de una buena bodega bien surtida de referencias nacionales

El diccionario de la Real Academia de la Lengua define a sentar cátedra como pronunciarse docta y concluyentemente sobre alguna materia o asunto. Y esto es lo que desde los fogones del restaurante La Posada, en la calle Méndez Núñez de Santa Cruz, realiza a diario su propietaria y cocinera Isabel Rodríguez. Hablamos de cocina casera tradicional que es la especialidad que cada día presenta a los clientes.

(más…)

Share

Tapas ‘Cuesta de Enero’ en El Archete

Desde hoy y hasta el domingo, el restaurante El Archete, en Candelaria, ofrece un menú de tapas ‘Cuesta de Enero’ a un precio de 13,50 €. También ofrece la posibilidad de que los clientes traigan el vino de su casa, y en ese caso, en el restaurante le cobrarán el servicio a 3 € la botella.

(más…)

Share

Ir arriba