Viñátigo dará a conocer su nueva imagen durante una cena maridaje en Restaurante El Escaramujo

Jacobo Llarena, en la cocina de El Escaramujo

 

El Restaurante lagunero El Escaramujo, con su chef Jacobo Llarena al frente, ha sido el lugar elegido por Bodegas Viñátigo para presentar la nueva imagen de sus vinos monovarietales en el transcurso de una cena maridaje este jueves día 7 de marzo.

Esta exclusiva cena para unos cincuenta comensales tendrá como objeto dar a conocer, en el número 61 de la calle Viana, el nuevo etiquetado de algunos de los mejores caldos elaborados por Juan Jesús Méndez en la emblemática bodega del norte de Tenerife.

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Jornadas del bacalao, en El Corte Inglés

Una de las creaciones del chef Juan Carlos Padrón | Foto: J.L.C.

 

Juan Carlos Padrón, de El Rincón de Juan Carlos, será el chef encargado de una muestra culinaria en abril

Las actividades gastronómicas del restaurante de El Corte Inglés, ubicado en Tres de Mayo, no paran. Estos días, y hasta mañana, se desarrollan unas jornadas gastronómicas del bacalao, preparadas por el equipo habitual de la cocina de este establecimiento.

Ya para el mes de abril, concretamente del 15 al 20 está previsto que Juan Carlos Padrón, de El Rincón de Juan Carlos, restaurante ubicado en Santiago del Teide, se traslade a las instalaciones de El Corte Inglés para ofrecer un menú preparado al efecto.

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Cocina cubana-canaria en El Timple

 

El restaurante lagunero El Timple ofrece este sábado una cena  basada en la cocina cubana canaria. El chef Benito Álvarez preparará arroz congrí, ropa vieja de res con papas nuevas, lomo de bacalao al azafrán con ñame, medallones de solomillo de cerdo en adobo cubano con guarnición de yuca y papaya verde. Conviene reservar en el número 922 03 19 19.

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