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Jornadas Gastronómicas de Monkey Bar & Grill

Creaciones culinarias de Iñigo Almenara, Gonzalo de Araoz, Armando Saldanha, Lucas Maes y Raúl Resino

 

Del 2 de noviembre al 7 de diciembre, siete de los mejores chef locales realizarán un menú degustación

El próximo viernes Monkey Bar & Grill inicia la sexta edición de sus Jornadas Gastronómicas, que este año reúne a siete de los mejores chef locales para deleitar el paladar con sus innovadoras propuestas. Cada uno de ellos le ofrecerá lo mejor de la tradición, la técnica y el producto de calidad para que disfruten de una experiencia memorable.

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Menú degustación de setas en Pueblo Chico

Imagen: Ibai Olaria

Mañana sábado el chef Pau Bermejo y su equipo de El Jardín Secreto, en Pueblo Chico, ha preparado un menú otoñal de degustación de setas, las estrellas de la cocina en otoño.

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La cocina sin fronteras cumplió en El Sauzal

 

Los chefs cumplieron con las expectativas de una gastronomía de mezcla de culturas | Foto: Terrazas de El Sauzal

Nielsen, Etherington, Reyes y Díaz elaboraron un menú con productos procedentes de sus países de origen

Cuatro cocineros, cuatro países, cuatro culturas, cuatro climas, cuatro gastronomías fueron capaces de elaborar otros tantos platos en una cena ofrecida el pasado lunes en el marco incomparable de Las Terrazas de El Sauzal.  Se trata del danés Danny Nielsen (hotel  San Roque de Garachico), el escocés Richard Etherington (hotel rural Victoria La Orotava), el venezolano Gabriel Reyes (Tasca La Cañada, La Orotava) y el tinerfeño Seve Díaz, el anfitrión del restaurante norteño.

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