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El Hotel Silken Atlántida presenta su nueva carta de verano del Gastrobar SOOK

Nueva fachada del Gastrobar SOOK del Hotel Silken Atlántida

Nueva fachada del Gastrobar SOOK del Hotel Silken Atlántida

El equipo de cocina del Hotel Silken Atlántida, dirigido por el Chef Domingo Álvarez, presenta en su Gastrobar SOOK las nuevas propuestas para los meses de más calor con un renovado menú donde aparecen platos más frescos y ligeros.

En esta nueva carta SOOK se proponen estilos tan de moda como la cocina nikkei o platos sudamericanos siempre con destacados guiños a los productos canarios. Los comensales podrán disfrutar, por ejemplo, de una empanada de estilo venezolano rellena de cochino negro, una ensalada Som Tam de papaya verde y gamba asada o un buen ceviche de corvina elaborado de forma tradicional, entre muchos platos más. (más…)

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Alberto González y Germán Blanco, mano a mano en San Sebastián 57

Interesante mezcla de puerros, lentejas de Lanzarote, arvejas y atún | Foto: J.L.C.

Interesante mezcla de puerros, lentejas de Lanzarote, arvejas y atún | Foto: J.L.C.

Ambos chefs celebraron unas jornadas gastronómicas en Tenerife con la promoción de las singulares materias primas procedentes de la Isla de los Volcanes como eje principal

El restaurante San Sebastián 57, de Santa Cruz, organiza con cierta regularidad unas jornadas gastronómicas. Una vez estuvo dedicada a las conservas, otra al vino Cráter y otra a la bodega Cepa 21, entre otras. (más…)

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El Corte Inglés celebra las Jornadas Gastronómicas de los Productos Canarios

Ensalada de pulpo, mejillón y langostinos con vinagreta de su jugo

Ensalada de pulpo, mejillón y langostinos con vinagreta de su jugo

Estas jornadas se desarrollarán hasta el 29 de mayo en los tres centros de las Islas

El Corte Inglés celebra el Día de Canarias desarrollando en sus centros unas jornadas gastronómicas dedicadas a los productos de nuestra tierra. Estas jornadas, que tendrán lugar hasta el 29 de mayo, se llevarán a cabo al unísono en los restaurantes de los tres centros que la compañía tiene en las Islas: Mesa y López, Siete Palmas y Tres de Mayo. (más…)

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