Semana Gastronómica de los Arroces en El Corte Inglés

Plato de arroz en el restaurante El Mirador, de El Corte Inglés | Foto: J. L. Conde

Plato de arroz en el restaurante El Mirador, de El Corte Inglés | Foto: J. L. Conde

Hasta el 28 de julio la carta presentará una amplia oferta de platos elaborados con arroz como principal ingrediente

Los restaurantes de El Corte Inglés ofrecerán, desde hoy y hasta el 28 de julio, una amplia selección de platos en los que el arroz será el protagonista. Esta Semana Gastronómica de los Arroces ofrece una oportunidad única para poder disfrutar de uno de los ingredientes más reconocidos y prestigiosos de nuestra gastronomía. (más…)

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Relevo generacional

Codillo con chucrut y puré de papas, un plato típico de los dos restaurantes, Las Chozas y La Finca | Foto: J. L. Conde

Codillo con chucrut y puré de papas, un plato típico de los dos restaurantes, Las Chozas y La Finca | Foto: J. L. Conde

Las Chozas y La Finca ambos en Los Realejos, fueron premiados por DIARIO DE AVISOS en los años 1986 y 1987

Tenerife es una isla que ha absorbido siempre gastronomías de otros lugares. Si ahora están de moda las influencias orientales, peruanas y mexicanas, hace algo menos de 50 años lo fueron las cocinas centroeuropeas. Un ejemplo de ellas son los restaurantes Las Chozas y la Finca, ambos ubicados en Los Realejos, cerca del que fuera municipio turístico por excelencia el Puerto de la Cruz. (más…)

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Bahía del Duque presenta nueva carta de La Brasserie diseñada por Pierre Résimont

El chef Pierre Résimont ultima uno de los platos de la nueva carta

El chef Pierre Résimont ultima uno de los platos de la nueva carta

El chef belga ha creado junto a Joseba Llarena y Eliana Real un menú que aúna precisión y simplicidad con platos basados en producto de calidad y la creatividad de sus salsas y aderezos

El restaurante La Brasserie del Hotel Bahía del Duque renueva su carta. La nueva propuesta, confeccionada por el chef Pierre Résimont, que cuenta con dos estrellas Michelin en su restaurante L’eau Vive de Bélgica, aúna precisión y simplicidad con platos basados en producto de calidad y la creatividad de sus salsas y aderezos. (más…)

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