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La Piadinería Italiana abre su primer restaurante en Santa Cruz de Tenerife

La piadina, una masa fina de harina, se puede rellenar de una infinidad de ingredientes

La piadina, una masa fina de harina, se puede rellenar de una infinidad de ingredientes

La amplia variedad de piadinas, que prevé combinaciones aptas para vegetarianos y celíacos, podrá disfrutarse a partir de mañana viernes

La Piadinería Italiana Calle del Medio 13 se suma a la oferta gastronómica de la Isla, a partir de mañana, con una amplia carta basada en la piadina, una especialidad italiana que incluye ingredientes para el público vegetariano y celíaco, cada vez más creciente en Canarias. El local se encuentra ubicado en el número 10 de la calle Emilio Calzadilla, en el centro de la capital tinerfeña. (más…)

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Brunelli’s Steakhouse, la experiencia única de la carne

Las cámaras frigoríficas mantienen en condiciones de temperatura y humedad las piezas de carne | Foto: J.L.C.

Las cámaras frigoríficas mantienen en condiciones de temperatura y humedad las piezas de carne | Foto: J.L.C.

El restaurante del Grupo Loro Parque, ubicado en Punta Brava, ha consolidado su presencia con una materia prima de excelente calidad y un novedoso horno

Brunelli’s Steakhouse va camino de cumplir el próximo mes de septiembre dos años desde su apertura en Punta Brava en el Puerto de la Cruz. Un periodo de tiempo en el que el restaurante, una iniciativa del Loro Parque, se ha consolidado con su amplia oferta de carnes y diferentes cortes que posteriormente pasan por el horno de inducción rápida Southebend, el único que hay en Canarias, para ofrecer la materia prima en su justo punto. (más…)

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Los hermanos Víctor y Laura Suárez sorprenden en Haydée

Ceviche kinilaw de atún, marinado con leche de coco y jengibre, con manzana verde y cebolla encurtida | Foto: J.L.C.

Ceviche kinilaw de atún, marinado con leche de coco y jengibre, con manzana verde y cebolla encurtida | Foto: J.L.C.

Una renovada carta con toques orientales, propuestas más creativas en la repostería y la incorporación en la sala de Víctor Regalado dan un salto cualitativo al restaurante

Tres visitas, en algo más de un año, confirman las primeras impresiones que causan los hermanos Suárez, Laura y Víctor, en el restaurante Haydée, en el Camino Torreón Bajo número 80 de La Orotava. (más…)

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