A pedir de boca

 

Café Goiano está especializado en tartas artesanales y de diseño al gusto del cliente

Buenas, pero no empalagosas. Así definen los clientes las tartas artesanales de Café Goiano, que además realiza el pastel “a pedir de boca” de la persona que hace el encargo. Una oblea -seis euros- puede reflejar sobre la tarta lo que quiere plasmar el cliente del café: fotos, textos, dibujos “y cualquier cosa que se pueda hacer”, según los propietarios, Joberson de Assis Teixeira y Jorge Juan García-Padrón.

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El Abama Golf & Spa Resort decora su lobby con una enorme casa de pan de jengibre para celebrar la Navidad

 

Diseñada por el chef de pastelería del complejo, Ludovic Lantier, la casita se podrá visitar hasta el 6 de enero

Estas Navidades serán especialmente dulces en Abama Golf & Spa Resort, pues para celebrar las fiestas, el hotel ha decorado su amplio lobby con una deliciosa y enorme casita de pan de jengibre. Diseñada por el chef de pastelería del complejo, Ludovic Lantier, la casita se podrá visitar hasta el 6 de enero.

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Cámara y Pasteleros de Canarias denuncian la venta ilegal de dulces sin control sanitario

Imagen: Cámara de Comercio

 

La Asociación de Pasteleros de Canarias, denuncia el aumento “espectacular” de la venta ambulante ilegal de productos de dulcería y pastelería que se está produciendo en las Islas,  sin ningún tipo de control sanitario.  Piden, además, a las administraciones competentes que actúen incrementando sus inspecciones sobre una economía sumergida, que cada vez está ganando más peso y supone “una auténtica competencia desleal a un sector del que depende más de que dan 6.000 empleos, que está cumpliendo con sus obligaciones fiscales y tributarias y luchando por sobrevivir a la crisis”, según manifiesta el presidente de las Asociación, Antonio Díaz.

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