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El color de la taza de chocolate influye en su sabor

 

¿Con qué color de taza te gusta más el chocolate? | Imagen: SINC

 

Los datos animan a pensar más en el color de vajillas y embalajes

Dos investigadores de las universidades Politécnica de Valencia y Oxford han comprobado que el chocolate sabe mejor en un vaso naranja o de color crema que en otro blanco o rojo. El estudio se suma a investigaciones recientes que demuestran cómo nuestros sentidos aprecian los alimentos de forma diferente dependiendo de las características del recipiente donde se toman.

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A pedir de boca

 

Café Goiano está especializado en tartas artesanales y de diseño al gusto del cliente

Buenas, pero no empalagosas. Así definen los clientes las tartas artesanales de Café Goiano, que además realiza el pastel “a pedir de boca” de la persona que hace el encargo. Una oblea -seis euros- puede reflejar sobre la tarta lo que quiere plasmar el cliente del café: fotos, textos, dibujos “y cualquier cosa que se pueda hacer”, según los propietarios, Joberson de Assis Teixeira y Jorge Juan García-Padrón.

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El Abama Golf & Spa Resort decora su lobby con una enorme casa de pan de jengibre para celebrar la Navidad

 

Diseñada por el chef de pastelería del complejo, Ludovic Lantier, la casita se podrá visitar hasta el 6 de enero

Estas Navidades serán especialmente dulces en Abama Golf & Spa Resort, pues para celebrar las fiestas, el hotel ha decorado su amplio lobby con una deliciosa y enorme casita de pan de jengibre. Diseñada por el chef de pastelería del complejo, Ludovic Lantier, la casita se podrá visitar hasta el 6 de enero.

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