Cajas de bombones de autor de Juan Gopar

‘Charco’, la colorida caja de bombones de autor diseñada por Juan Gopar para El Aderno

El artista lanzaroteño ha elegidos los sabores té y limón; frambuesa y jengibre; fruta de la pasión, y mostaza y miel “La naturaleza del agua reflejaba los colores de los barquillos; rojos y amarillos de cadmio, naranjas de plomo, azules, verdes, blancos, negros, como si el mar mismo quisiera expresar…

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Bryan Medina, de Panadería Zulay, trabajando la masa del panetone

Panadería Zulay inventa el ‘roscónttone’ para celebrar la llegada de los Reyes Magos

La fiebre por el panetone hace que no falte en estas fechas en los obradores de El Aderno, 100% Hojaldre y Boutique Relieve Las truchas, rellenas de batata o de cabello de ángel, eran el postre imprescindible en Navidad en la mesa de nuestras abuelas junto con los pasteles rellenos…

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Conejo Wellington con sus guarniciones, uno de los platos de Gonzalo Calzadilla | Foto: Fran Belín

Gonzalo Calzadilla, mejor cocinero, y Laura Sánchez, mejor repostera de Canarias

Candelaria acogió la celebración del 6º Certamen Regional de Gastronomía de ACYRE Canarias Candelaria se convirtió este martes, 26 de septiembre, en el epicentro de la gastronomía de Canarias con la celebración del 6º Certamen Regional de Gastronomía.  Un evento organizado por el Ayuntamiento de Candelaria, Asociación de Cocineros y…

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