Un bombón portugués elaborado con oro es el más caro del mundo y vale 7.728 €

El bombón se entrega bajo una campana elaborada con 5.500 cristales de "swarovski" y decorada también con un adorno de oro | Fotografía: Ayuntamiento de Óbidos, Portugal

El bombón se entrega bajo una campana elaborada con 5.500 cristales de “swarovski” y decorada también con un adorno de oro | Fotografía: Ayuntamiento de Óbidos, Portugal

Daniel Marcelino Gomes elabora cada pieza con azúcar, filamentos de azafrán, trufa blanca, aceite de trufa blanca, vainilla de Madagascar y escamas de oro

El artesano chocolatero portugués Daniel Marcelino Gomes, natural de la ciudad lusa de Leiria, ha conquistado los paladares de las personas más ricas del mundo gracias a la creación de un bombón elaborado con oro de 23 quilates, que cuesta 7.728 euros y que “es el más caro del mundo”. (más…)

Share

Lluís Costa gana el concurso “Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018”

Texas, la pasta ganadora se llama Texas, es una galleta de praliné de nuez pecán con yuzu, plátano y chocolate

Texas, la pasta ganadora se llama Texas, es una galleta de praliné de nuez pecán con yuzu, plátano y chocolate

La pasta ganadora se llama Texas y es una galleta de praliné de nuez pecán con yuzu, plátano y chocolate

El maestro pastelero de Vallflorida Xocolaters (Sant Esteve de Palautordera, Barcelona), Lluís Costa, ha ganado la tercera edición del concurso “Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018”. El premio se ha anunciado hoy, tras dos días de competición en la que han participado 165 profesionales de la pastelería de todo el país.  Finalmente, el jurado ha elegido a Texas, una galleta de praliné de nuez pecán, gelificación de yuzu, plátano y baño de chocolate negro, como la mejor creación de este año. (más…)

Share

Bombones que enamoran

Bombones de El Aderno, una propuesta que nunca falla en San Valentín | Foto: Sergio Méndez

Bombones de El Aderno, una propuesta que nunca falla en San Valentín | Foto: Sergio Méndez

El obrador El Aderno, que hace 26 años abrió sus puertas en Buenavista del Norte, prepara los productos que saldrán a la venta con motivo del Día de San Valentín

Un año más llega la festividad de San Valentín, una celebración comercial, pero que en los últimos años ha ido logrando más adeptos. En esta ocasión el próximo miércoles, 14 de febrero, coincide precisamente con otro fiesta de carácter más festiva que es en el entierro de la sardina. (más…)

Share

Ir arriba