Bocadillos singulares

 

‘Entrearomas’ descubre el tipo de pan adecuado para cada producto y triunfa con el granizado de naranja y los encargos a domicilio

Trabajar con todo lo que complementa el pan, desde los embutidos ibéricos al queso, pasando por el tomate, es el objetivo de ‘Entrearomas’ un establecimiento a caballo entre la panadería y la cafetería donde se degustan bocadillos singulares, se puede comprar pan, encargar pizzas, o tomar buen café, una granizada de naranja muy particular o infusiones selectas.

(más…)

Share

Difícil elección

 

Oliogourmet ofrece aceites, sales con flores del Teide, mermeladas de autor, gel de cava y oro, vinagres y pastas

Escamas de sal mezcladas con flores del Teide, o con trufa; mermeladas de autor y temáticas; vinagres envejecidos para ser la dote en una boda, gel de cava y oro, aceites, pasta y envases atractivos para llevárselo todo a casa –o para regalar- son, a modo de resumen, las exquisiteces que vende Oliogourmet, una tienda instalada en el Mercado de La Laguna que tiene dos premisas básicas: la calidad del producto y la ‘obligación’ de probarlo antes de comprarlo para que la satisfacción del cliente sea completa.

(más…)

Share

La salud europea está en riesgo por las grasas trans de la comida procesada

En 2009, el contenido total de grasa trans en las patatas fritas y nuggets cayó en todos los países europeos estudiados | Imagen: c3lsius_bb.

 

Todavía es perfectamente posible comprar ciertos alimentos envasados que contienen niveles muy altos de grasa trans

La salud del corazón de millones de europeos aún se encuentra en riesgo debido al alto contenido de ácidos grasos trans de algunos alimentos rápidos y procesados. Aunque los niveles globales han disminuido, pocos países tienen una limitación legal en los alimentos que se venden o en comidas de restaurante.

(más…)

Share

Ir arriba