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Suiza y Canarias serán los invitados en el Feria nacional del Queso Trujillo

Queso de Fuerteventura

Queso de Fuerteventura

Los visitantes a la próxima edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo, que tendrá lugar del 28 de abril al 1 de mayo, tendrán la oportunidad de degustar variedades suizas y canarias como país y región invitados al certamen. (más…)

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La Feria del Queso de Canarias convertirá este fin de semana a Pinolere en la capital regional de este producto

Quesos canarios | Foto: J.L.C.

Quesos canarios | Foto: J.L.C.

La muestra tendrá lugar los días 8 y 9 de abril, en horario de 10,00 a 20,00 horas

La VII Feria del Queso de Canarias Pinolere 2017 convertirá el próximo fin de semana a Tenerife en la capital regional de este producto. Así lo ha destacado el vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, quien ha querido reconocer “la labor de nuestros ganaderos” durante la presentación de esta feria que se celebrará los próximos días 8 y 9 de abril en Pinolere, en el municipio de La Orotava, en horario de 10,00 a 20,00 horas. (más…)

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José Luis Martín imparte mañana el segundo taller sobre el queso organizado por ‘Saborea Lanzarote’

Los chefs Simancas y Clement, con los organizadores de Saborea Lanzarote

Los chefs Simancas y Clement, con los organizadores de Saborea Lanzarote

Los chefs de la cocina canaria Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas ofrecieron esta mañana el primero de estos dos talleres formativos

Los reconocidos chefs y profesionales de la cocina canaria Juan Carlos Clemente y Braulio Simancas han compartido esta mañana con el sector hostelería y restauración de Lanzarote los secretos de su cocina y en particular los usos y formas de introducir los quesos canarios en la restauración. (más…)

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