El queso Bolaños Fontanales de Gran Canaria consigue la Medalla de Plata en mezcla de España en el Salón de Gourmets

El queso Bolaños ha obtenido la medalla de plata

El queso Bolaños ha obtenido la medalla de plata

El queso Bolaños Fontanales curado mezcla ha obtenido la Medalla de Plata en el noveno Campeonato de los Mejores Quesos de España que ha tenido lugar en el Salón del Gourmet de Madrid. (más…)

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145 producciones de todas las Islas compiten en Agrocanarias por el galardón al Mejor Queso de Canarias

Carro de quesos del chef Braulio Simancas | Foto: J.L.C.

Carro de quesos del chef Braulio Simancas | Foto: J.L.C.

En esta edición del certamen participan 46 quesos de Gran Canaria, 40 de La Palma, 27 de Fuerteventura, 21 de Tenerife, 6 de Lanzarote, 3 de La Gomera y 2 de El Hierro

Ayer se celebró en el Gran Hotel Atlantis Bahía Real, en Corralejo, la fase final del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2018, certamen que en esta edición cuenta con un total de 145 producciones participantes, procedentes de todas las islas. (más…)

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Los quesos herreños serán los protagonistas de la Feria de Pinolere

Quesos de La Palma en la anterior edición de Pinolere | Foto: J.L.C.

Quesos de La Palma en la anterior edición de Pinolere | Foto: J.L.C.

Los quesos y queserías artesanales herreños serán homenajeados en la VII Feria del Queso de Canarias Pinolere 2018, la cual se celebrará en La Orotava el 7 y 8 de abril, según ha informado hoy el gerente de la Asociación Cultural Pinolere, Jesús García. (más…)

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