Un total de 13 establecimientos compiten para elaborar la mejor tapa “Sur de El Hierro”

La iniciativa se desarrolla entre los días 31 de mayo al 9 de junio y la entrega de premios tendrá lugar en La Restinga el 22 de junio durante una noche “mágica”

El Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro, a través de la Concejalía de Turismo que dirige Magaly González, organiza la segunda edición de la Ruta de la Tapa, que se celebrará del 31 de mayo al 9 de junio.

En esta edición participarán 13 establecimientos, dos más que en la pasada, que ofrecerán en cada local una tapa especial para la ocasión. Esta única tapa a degustar con un precio de 2.50 euros, supone la principal novedad con respecto a la edición pasada pues la organización pretende que esta iniciativa sea más asequible para que participe un mayor número de personas, pudiendo sellar el tríptico en todos los establecimientos y entrar a concurso por 32.50 euros.

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Taller de maquillaje y gastronomía en Bon Vivant

El próximo sábado, 25 de mayo, la tienda gourmet Bon Vivant llevará a cabo un taller de maquillaje y cuidado de la piel con cava e ibéricos. El taller se desarrollará de 20.00 a 22.00 horas, en un ambiente  distendido donde los participantes podrán conocer los secretos para maquillarse y cuidar la piel al mismo tiempo que disfrutan de una  copa de cava y un surtido de ibéricos, que harán de este encuentro un momento muy especial.

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Dos canarios, finalistas del premio promesas de Le Cordon Bleu

Sergio Arencibia | Foto: Diario de Avisos

Sergio Arencibia, del IES Virgen de Candelaria, y Phillip Giraldo, del hotel escuela Santa Brígida, competirán con los otros seleccionados el 7 de junio en Madrid

Los estudiantes de cocina Sergio Arencibia, del IES Virgen de la Candelaria (Tenerife) y Jhean Phillip Giraldo, del Hotel Escuela Santa Brígida (Las Palmas) han sido seleccionados para la final del I Premio Promesas de la alta cocina. Junto al resto de finalistas, procedentes de toda España, competirán en la final del próximo 7 de junio en la sede de Le Cordon Bleu Madrid. El jurado estará presidido por Martín Berasategui y compuesto por el presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Miguel Garrido, la periodista Rosa Rivas y tres chefs profesores de la Escuela.

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