Los españoles consumieron más de 1.000 millones de litros de zumo en 2012

Foto: Asozumos

Los españoles han consumido 1.046 millones de litros de zumo en 2012, según ha informado la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos), con motivo de la celebración de la III Edición del Día Mundial del Zumo en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

En concreto, el informe elaborado por Canadean sobre el consumo europeo de zumos para la European Fruit Juice Association (AIJN), ha mostrado que el consumo de zumo entre los españoles sitúa a España con casi un 10 por ciento del mercado total europeo de zumos y néctares, en cuarto lugar y sólo por detrás de Alemania, Francia y Reino Unido, y por delante de Italia. De hecho, el consumo total de zumos y néctares en la Unión Europea se situó en 10.387 millones de litros en este periodo.

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‘Dudson’s Days’: últimas novedades en menaje específico de restaurantes y hoteles

Degustaciones de vinos, quesos, jamones y otros productos son algunas de las actividades organizadas por las empresas Dudson, MafiVinos y Mundo Menaje junto a Ashotel

El primer encuentro ‘Dudson’s Days’ en torno a las últimas novedades en vajilla de la marca inglesa Dudson, así como a cristalería y cubertería que distribuye Mundo Menaje, contó esta mañana con un nutrido grupo de profesionales del sector de la hotelería y la restauración, una cita que sirve para dinamizar las relaciones comerciales entre empresas del ramo, así como para conocer las últimas novedades en menaje específico de restaurantes y hoteles.

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Reconocimiento a la trayectoria

Carlos Gamonal 

La Academia de Gastronomía de Tenerife distingue al cocinero Carlos Gamonal

“Para mí es una gran satisfacción recibir este premio, pero pienso que un reconocimiento a la trayectoria, también tenía que haberlo recibido el crítico gastronómico del Diario de Avisos, Manuel Iglesias, fallecido hace un año”. Así se expresa el cocinero Carlos Gamonal, quien ha sido distinguido por “su extensa y fructífera trayectoria” por la Academia de Gastronomía de Tenerife, que preside José Luis Zubieta. Este reconocimiento, junto al del restaurante japonés Kazan, será entregado el próximo jueves, día 20 de junio, en el Museo de la Naturaleza y el Hombre  en Santa Cruz.

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