La estrella Michelin Yolanda León, del restaurante Cocinandos, preparará este sábado en el hotel Mencey productos de su tierra

Juanjo Pérez y Yolanda León | Foto: diariodeleon

Juanjo Pérez y Yolanda León | Foto: diariodeleon

El IBEROSTAR gran hotel Mencey continúa con sus jornadas gastronómicas protagonizadas por Mujeres con Estrella Michelin. En esta ocasión le corresponde este sábado, dos de noviembre, cocinar a Yolanda León, del restaurante Cocinandos, de León. Previamente, y en horas de la mañana, tendrá lugar una master class, donde la galardonada con la guía roja francesa dará a conocer algunas recetas y trucos de las elaboraciones que le han convertida en famosa. (más…)

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Mónica Novas fusionará sexología y cocina

Imagen: gastrosexologia.com

Imagen: gastrosexologia.com

La psicóloga, sexóloga y gastrónoma Mónica Novas, docente pionera del concepto de Gastrosexología, trae por primera vez a Canarias, este taller sensorial que surge de la fusión de la psicología, la sexología y la gastronomía. Esta propuesta se llevará a cabo el 15 de noviembre en Gran Canaria (restaurante La Pitera de Santa Brígida) y el 16 de noviembre en Tenerife (Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife). (más…)

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Rodrigo de la Calle asesorará en gastrobotánica a MAKRO

Rodrigo Lacalle

Rodrigo Lacalle

MAKRO y Rodrigo de la Calle, chef ejecutivo del restaurante del lujoso Hotel Villa Magna (Madrid) y propietario del restaurante ‘De la Calle’, han firmado un acuerdo de colaboración para que este impulsor de la ‘gastrobotánica’ sea asesor gastronómico de la compañía. Para estrenar este acuerdo, Rodrigo de la Calle y MAKRO han lanzado el Calendario Verde y Recetas a base de hongos y setas por menos de tres euros. (más…)

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