Guía Repsol propone un viaje gastronómico a través de las recetas típicas de la Semana Santa

La Guía Repsol, con el objetivo de apoyar y fomentar la gastronomía y el turismo nacional, ha elaborado un mapa interactivo de la geografía española para descubrir la Semana Santa a través de las costumbres culinarias de cada Comunidad Autónoma.

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Makro baja sus precios un 6% en las 250 referencias más importantes para el hostelero

 

Makro, reforzando su compromiso de ser un aliado estratégico para sus clientes, ha bajado un 6% los precios de las 250  referencias más habituales en la compra del hostelero. Se trata de una estrategia permanente de ayuda a la Hostelería con el objetivo de aumentar la rentabilidad de sus negocios.

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El chef David Muñoz recrea el ménú de la Última cena

 

2.000 años después, la Última Cena de Jesús y los Apóstoles ha sido reinterpretada por uno de los cocineros más vanguardistas del mundo, el español David Muñoz, gracias a la investigación personal y paleogastronómica realizada por el periodista Miguel Ángel Almodóvar. El Canal Historia emitirá el 22 de marzo, a las 13.00 horas, la realización de este menú vanguardista y rompedor basado en dicha cena y hecho posible gracias a una investigación profunda sobre los alimentos que formaron aquella comida, su proceso de preparación y el rito que se siguió para cocinarlos.

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