Andrea Tumbarello, chef de las jornadas culinarias del Grupo Monkey

Andrea Tumbarello y su trufa blanca | Foto: actualidadgastronomica

Andrea Tumbarello y su trufa blanca | Foto: actualidadgastronomica

Tras el éxito la semana pasada de la inauguración de las jornadas gastronómicas organizadas por el  Grupo Monkey a cargo del chef francés Armel Guillemin, esta semana le corresponde el turno al italiano Andrea Tumbarello, conocido en el mundo culinario como el ‘rey de la trufa blanca’. Tumbarello, que concita el interés por donde pasa, es un viejo conocido de Tenerife, y mostrará en el restaurante The Oriental Monkey sus elaboraciones con pasta que le han dado fama en nuestro país. (más…)

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La estrella Michelin Yolanda León, del restaurante Cocinandos, preparará este sábado en el hotel Mencey productos de su tierra

Juanjo Pérez y Yolanda León | Foto: diariodeleon

Juanjo Pérez y Yolanda León | Foto: diariodeleon

El IBEROSTAR gran hotel Mencey continúa con sus jornadas gastronómicas protagonizadas por Mujeres con Estrella Michelin. En esta ocasión le corresponde este sábado, dos de noviembre, cocinar a Yolanda León, del restaurante Cocinandos, de León. Previamente, y en horas de la mañana, tendrá lugar una master class, donde la galardonada con la guía roja francesa dará a conocer algunas recetas y trucos de las elaboraciones que le han convertida en famosa. (más…)

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Mónica Novas fusionará sexología y cocina

Imagen: gastrosexologia.com

Imagen: gastrosexologia.com

La psicóloga, sexóloga y gastrónoma Mónica Novas, docente pionera del concepto de Gastrosexología, trae por primera vez a Canarias, este taller sensorial que surge de la fusión de la psicología, la sexología y la gastronomía. Esta propuesta se llevará a cabo el 15 de noviembre en Gran Canaria (restaurante La Pitera de Santa Brígida) y el 16 de noviembre en Tenerife (Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife). (más…)

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