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Carlos Gamonal y Kazan, premios de la Academia de Gastronomía

Carlos Gamonal

Los reconocimientos de la organización tinerfeña, denominados Manuel Iglesias, se entregarán el próximo 20 de junio en el Museo de la Naturaleza y el Hombre

El cocinero Carlos Gamonal y el restaurante japonés Kazan han sido reconocidos en los premios anuales que otorga la Academia de Gastronomía de Tenerife, que preside José Luis Zubieta. Estos galardones se entregarán en un acto que se celebrará el próximo día 20 de junio, en el Museo de la Naturaleza y el Hombre, donde también se recordará al compañero y amigo académico fallecido hace aproximadamente un año, Manuel Iglesias García, cuyo nombre ha pasado a denominar estos premios.

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Diez restaurantes participan en la muestra de pescado azul

De izquierda a derecha, Esteban González, Jaime González Cejasy Juan Antonio Jorge Pérez durante la presentación

El Ayuntamiento y Saborea Tenerife organizan esta propuesta gastronómica que promociona el sector primario de Granadilla

Un total de 10 restaurantes participaran en las IV Jornadas Gastronómicas del Pescado Azul, que durarán hasta el 9 de junio próximo, y que organiza el Ayuntamiento de Granadilla con Saborea Tenerife, del Cabildo Insular. En la rueda de prensa que anunció el encuentro culinario estuvieron presentes el alcalde, Jaime González Cejas, el concejal de Desarrollo Local y Sector Primario, Esteban González, y Juan Antonio Jorge Pérez, de Dinamización de Producto Turístico de Turismo de Tenerife.

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Gastronomía de calidad en “Laguneando entre Fogones”

25 establecimientos de La Laguna promocionan los que consideran “sus mejores platos” acompañados por una cerveza Mahou Cinco Estrellas

Mahou-San Miguel y la Asociación de Restauración, Comercio y Ocio de La Laguna (AROCO), han puesto en marcha el recorrido “Laguneando entre fogones”, una ruta gastronómica de alta calidad en un entorno incomparable. Gracias a esta iniciativa, que se desarrolla todos los sábados de mayo y junio, los consumidores además de deleitarse con la oferta culinaria de cada establecimiento participante, en total 25, tendrán la posibilidad de elegir “el mejor plato de la ciudad”.

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