SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

 

Máxim Huerta, con la nicaragüense Lorena Vasquez, maestra ronera de Ron Zacapa | Foto: abocados.es

Máxim Huerta, con la nicaragüense Lorena Vasquez, maestra ronera de Ron Zacapa | Foto: abocados.es

Maxim Huerta, en la gala Michelin de Guía de Isora

El recién nombrado ministro de Cultura, Máxim Huerta, estuvo en Tenerife el pasado mes de noviembre, en el hotel The Ritz Carlton Abama, de Guía de Isora, con motivo de la Gala de Presentación de la Guía Michelín 2018. De la mano del ron Zacapa disfrutó de un almuerzo con la nicaragüense Lorena Vasquez, maestra ronera, que aprovechó para presentar las joyas etílicas que destilan en Guatemala y de la que ella es la máxima responsable de que salga a pedir de boca. El ahora ministro Máxim Huerta demostró gran interés por esta mujer luchadora, en un mundo plagado de hombres, y por su olfato y gusto privilegiados. (más…)

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El restaurante “Casa Fito” ganador del XV Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias”

Fito Sacramento, propietario del restaurante

Fito Sacramento, propietario del restaurante

Casa Fito, ubicada en Chimiche, Granadilla de Abona, ha sido elegido ganador por unanimidad del Jurado del XV Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias” para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas. (más…)

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¿Por qué es bueno comer tomate frito?

Albóndigas con tomate frito | Foto: abocados.es

Albóndigas con tomate frito | Foto: abocados.es

Los antioxidantes del tomate frito protegen a la cepa probiótica Lactobacillus reuteri frente a la pérdida de viabilidad durante la digestión

Un estudio de la Universidad Politécnica de Valencia indica que los compuestos antioxidantes del tomate frito se combinan mejor con las cepas probióticas que los del tomate crudo, ya que evitan que pierdan sus propiedades protectoras del intestino durante la digestión. (más…)

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