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El cocinero Ayoze Pérez gana el I Campeonato de Pizzas y Pizzeros de Tenerife

Ayoze Pérez, primero por  la izquierda, ganador absoluto del I Campeonato de Pizzeros de Tenerife, en representación de Pizza Family, de Icod de los Vinos.

Ayoze Pérez, primero por la izquierda, ganador absoluto del I Campeonato de Pizzeros de Tenerife, en representación de Pizza Family, de Icod de los Vinos.

El IES Virgen de la Candelaria, radicado en Santa Cruz de Tenerife, junto al movimiento Tutti per la pizza, ha dado a conocer los ganadores del I Campeonato de Pizzas y Pizzeros de Tenerife, que se ha desarrollado desde este lunes al miércoles en el reseñado centro público de enseñanza, con éxito de participación de público, de alumnos de las enseñanzas de cocina y de profesionales de la pizza en la isla, en Canarias y fuera del archipiélago. (más…)

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Un aceite de oliva virgen extra de Fuerteventura, elegido el mejor de Canarias

El aceite Teguerey ha sido elegido el mejor de Canarias | Foto: agroaldea.es

El aceite Teguerey ha sido elegido el mejor de Canarias | Foto: agroaldea.es

Un aceite de oliva virgen extra, comercializado bajo la marca Teguerey, ha ganado la tercera edición del concurso convocado por el Cabildo. Este producto –un aceite mezcla de arbequina, hojiblanca y picual – ha conseguido la máxima distinción del certamen, la Gran Oliva de Oro, que lo acredita como el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias de 2017. (más…)

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El chef Erlantz Gorostiza, los alumnos de Hecansa y Tello confeccionarán 900 menús solidarios para la noche de Navidad

Sopa de picadillo de jamón y migas crujientes, uno de los platos del menú solidario

Sopa de picadillo de jamón y migas crujientes, uno de los platos del menú solidario

400 irán destinados a los comedores de Gran Canaria y 500 a los de Tenerife

El chef con dos estrellas Michelín Erlantz Gorostiza, los alumnos del Hotel Escuela de Santa Brígida y la firma cárnica Tello elaborarán 900 menús solidarios para los comedores sociales de Gran Canaria y Tenerife la noche de Navidad, una iniciativa llena de ternura que recibió la felicitación del presidente del Cabildo, Antonio Morales, durante la presentación del proyecto. (más…)

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