Safe Cruz: “La cocina es más que premios y reconocimientos”

Safe Cruz, junto a su equipo, en el restaurante Gofio de Madrid | Foto: J.L. Conde

Safe Cruz, junto a su equipo, en el restaurante Gofio de Madrid | Foto: J.L. Conde

El chef del restaurante Gofio, en Madrid, realiza hoy una exhibición culinaria en la plaza de la Libertad, de Garachico, dentro de los actos de la muestra Paisaje Gastronómico

Nacido en El Tablero (Santa Cruz de  Tenerife) “siempre he vivido entre huertas”, confiesa Safe Cruz, chef del restaurante Gofio, sito en la calle Lope de Vega, número 9, de Madrid. (más…)

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SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

 

Cara de perro será una de las cervezas del Beer Festival

Cara de perro será una de las cervezas del Beer Festival

El Beer Festival Santa Cruz amplía su oferta de cerveza

La Alameda del Duque de Santa Elena de la capital tinerfeña acogerá a partir de hoy viernes y durante el sábado la sexta edición del Beer Festival Santa Cruz de Tenerife, la mayor fiesta de la cerveza de Canarias. Esta acción está organizada por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife y cuenta con el patrocinio de Dorada y la colaboración del Cabildo de Tenerife. (más…)

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La paella, el plato fuerte hoy en las redes

La paella ya tiene su emoticono en la red de mensajería Whatsapp

La paella ya tiene su emoticono en la red de mensajería Whatsapp

Cada año se busca la palabra “paella” ocho millones de veces en Internet

La paella -uno de los platos estrella de la gastronomía tradicional mediterránea, fundamentalmente valenciana- también triunfa en el mundo digitalizado: Ya tiene su emoticono en la red de mensajería Whatsapp y hoy, además, es “Trending Topic” por el #WorldpaellaDay . (más…)

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