El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2019

Dosificador de aceite a granel | Foto: J. L. Conde

Dosificador de aceite a granel | Foto: J. L. Conde

El plazo de presentación de solicitudes para participar en el certamen, organizado por el ICCA, finaliza el 22 de enero a las 14 horas

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha convocado el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2019. (más…)

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SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

 

José Carlos Capel, primero por la izquierda, durante Madrid Fusión el año pasado | Foto: J. L. Conde

José Carlos Capel, primero por la izquierda, durante Madrid Fusión el año pasado | Foto: J. L. Conde

Canarias, de nuevo presente en la muestra Madrid Fusión

Canarias volverá este año a contar con un protagonismo especial en la muestra gastronómica Madrid Fusión, que se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero en el Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones, en la capital de España. Madrid Fusión, que se celebra desde el año 2003 y que preside el periodista gastronómico José Carlos Capel, trae un programa bastante apretado, en el que más de 100 cocineros de todo el mundo realizarán en directo más de 60 demostraciones técnicas y se ofrecerán 21 talleres creativos. (más…)

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Fernanda Fuentes, del restaurante NUB de La Laguna, jurado de MasterChef Chile

Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes, en su restaurante

Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes, en su restaurante

Fernanda Fuentes, del restaurante NUB de La Laguna que cuenta con una estrella Michelin, ha sido elegida como jurado de la cuarta edición de MasterChef Chile, que se emite en el Canal 13 de ese país. (más…)

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