Braulio Simancas y Guacimara Correa, en KomeLocal | Foto: José L. Conde

LA DESPENSA DEL CHEF | “Pagamos al agricultor el precio que ven justo”

Guacimara Correa, copropietaria con su familia de Komelocal, y el chef Braulio Simancas (Silbo Gomero) nos muestran un género que respeta la estacionalidad Komelocal es una pequeña tienda de frutas, verduras, papas, quesos, yogures, etcétera, situada en la calle Manuel de Ossuna 40, de La Laguna. El nombre de la…

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